Con la conmemoración del Día Nacional de la Enfermedad Celiaca, el día 27 de mayo, se busca concienciar a la sociedad sobre esta enfermedad y la importancia del diagnóstico precoz. Los Profesionales Naturópatas se suman a esta iniciativa aportando iniciativas de salud complementarias mediante métodos naturales de salud para un mayor bienestar y calidad de vida; todas ellas pensadas para que todo el mundo se dé cuenta de lo importante que es ofrecer propuestas sin gluten para este grupo de personas que suelen enfrentarse a muchos problemas a la hora de comprar, cocinar o salir a comer fuera de casa.

La enfermedad celíaca es crónica y está causada por la intolerancia permanente al gluten, proteína presente en algunos cereales como el trigo, el centeno, la cebada y la avena.

Según la Federación Española de Asociaciones de Celiacos (FEAC), la celiaquía afecta a un 1% de la población en España. Además, hay que recordar que existe un porcentaje muy alto de personas que padecen la enfermedad pero que no están diagnosticadas. Esta situación aumenta las posibles complicaciones porque, a largo plazo, la inflamación puede provocar enfermedades asociadas como algunos carcinomas o linfomas. .

Por todo ello, la Organización Colegial Naturopática en su labor de difundir y dar a conocer la praxis profesional Naturopática y las distintas herramientas que utiliza el Profesional Naturópata desarrolla una serie de campañas divulgativas e informativas para el conocimiento de opciones complementarias de salud, bienestar y calidad de vida, que el profesional Naturópata les puede ofertar dentro de sus competencias profesionales.