Como parte de nuestra búsqueda en curso de fuentes naturales de agentes terapéuticos y preventivos para las complicaciones diabéticas, evaluamos los efectos inhibidores de los componentes de la fruta de Xanthium strumarium (X. strumarium) sobre la aldosa reductasa (AR) y la formación de galactitol en lentes de rata con alta Niveles de glucosa.

Para identificar los componentes bioactivos de X. strumarium, se aislaron 7 ácidos cafeicoquinínicos y 3 compuestos fenólicos y se aclararon sus estructuras químicas sobre la base de la evidencia espectroscópica y la comparación con los datos publicados. Las habilidades de los componentes derivados de 10 X. strumarium para contrarrestar las complicaciones diabéticas se investigaron mediante ensayos inhibitorios con AR de lente de rata (rAR) y AR humana recombinante (rhAR). De los 10 compuestos aislados, el metil-3,5-di-O-cafeoquinquinato mostró la inhibición más potente, con valores IC₅₀ de 0.30 y 0.67 μM para rAR y rhAR, respectivamente.

En los análisis cinéticos que utilizaron gráficos de Lineweaver-Burk de 1 / velocidad y 1 / sustrato, el metil-3,5-di-O-cafooylquinato mostró una inhibición competitiva de rhAR. Además, el metil-3,5-di-O-cafeicoquinato inhibió la formación de galactitol en la lente de rata y en eritrocitos incubados con una alta concentración de glucosa, lo que indica que este compuesto puede ser eficaz para prevenir las complicaciones diabéticas.