Kim, O. K., Jun, W., & Lee, J. (2016). Effect of Cudrania tricuspidata and kaempferol in endoplasmic reticulum stress-induced inflammation and hepatic insulin resistance in HepG2 cells. Nutrients, 8(1), 60.

OBJETIVO: En este estudio, cuantificamos kaempferol en extracto de agua de Cudrania tricuspidatahojas (CTL) e investigó sus efectos sobre la inflamación inducida por el estrés del retículo endoplásmico (ER) y la resistencia a la insulina en las células HepG2. La concentración de kaempferol en el CTL fue de 5.07 ± 0.08 mg / g.

MÉTODO: Las células HepG2 se trataron con 300 µg / ml de CTL, 500 µg / ml de CTL, 1,5 µg / ml de kaempferol o 2,5 µg / ml de kaempferol, seguido inmediatamente de estimulación con 100 nM de thapsigargin para la inducción de estrés ER durante 24 h. . Hubo un marcado aumento en la activación de la respuesta de estrés e inflamación en la sala de emergencias en el grupo de control estimulado por thapsigargin.

RESULTADOS: El tratamiento CTL interrumpió la respuesta al estrés ER y la inflamación inducida por el estrés ER. Kaempferol inhibió parcialmente la respuesta al estrés ER y la inflamación. Hubo un aumento significativo en la fosforilación de serina del sustrato del receptor de insulina (IRS) -1 y la expresión de C / EBPα y genes gluconeogénicos en el grupo de control estimulado por thapsigargin en comparación con el control normal. Tanto CTL como kaempferol suprimieron la fosforilación de serina del IRS-1, y los tratamientos no interrumpieron la vía del gen C / EBPα / gluconeogénico.

CONCLUSIÓN: Estos resultados sugieren que el kaempferol podría ser el compuesto activo de CTL y que podría proteger contra la inflamación e hiperglucemia inducidas por el estrés ER.