El jugo de apio ha tenido bastante fama. El jugo de apio se enumera comúnmente por tener los siguientes beneficios en muchas plataformas de salud. ¿Debería ser el apio la verdura más famosa de todos los tiempos?

LOS ACTUALES RECLAMOS DE FAMA DEL APIO

➽Reduce la inflamación
➽Apoya la pérdida de peso
➽Ayuda a curar la digestión.
➽Reduce la hinchazón
➽Ayuda al eccema y la psoriasis
➽Combate las infecciones
➽Ayuda a prevenir las infecciones urinarias
➽Curación para el acné
➽Previene la hipertensión arterial
➽Ayuda a reducir el colesterol alto
➽Ayuda a prevenir las úlceras.
➽Protege la salud del hígado

¿Puede una simple verdura realmente hacer todo esto y cómo funciona? ¿Por qué no lo hemos usado antes?

EL JUGO DE APIO NO ES ALGO NUEVO

El apio, también conocido por su nombre latino de Apium graveolens en medicina botánica, ha sido reconocido y utilizado durante mucho tiempo por la comunidad médica naturopática. Se ha utilizado en forma de planta cruda, en forma de jugo, en cápsulas de extracto de semilla de apio y en forma de tintura. Las diferentes partes del apio también tienen diferentes propiedades (fruto, hoja, raíz, semillas). ¿Crees que estás obteniendo todas las propiedades sorprendentes de tu jugo? Bueno, las tinturas pueden hacer esto con muchas plantas de manera aún más poderosa. ¡Puede obtener esa propiedad en una forma altamente concentrada y solo necesita un par de goteros llenos! Las diferentes formas de plantas tienen diferentes propiedades. Aislar diferentes componentes permite efectos específicos en su salud. Aislar y formular estas propiedades medicinales es el antiguo arte de la medicina botánica. Los Naturópata ND completan 130 horas de formación en medicina botánica solo en el aula.

Algunos de los principales problemas de salud para las que se ha utilizado el apio son la hipertensión (presión arterial alta), la nutrición, las propiedades diuréticas y la desintoxicación. Es bien conocido por sus propiedades diuréticas y como fuente de potasio.

Las propiedades diuréticas, reductoras de lípidos y protectoras del hígado que se enumeran con respecto al apio en realidad se logran mejor cuando se utilizan las propiedades de la semilla.

¡¿PUEDES TOMAR DEMASIADO JUGO DE APIO ?!

Las propiedades diuréticas del apio son la razón por la que se dice que ayuda con los cálculos renales y la presión arterial alta. Es importante señalar aquí que cuando se usa apio para estos fines, debe usarse de acuerdo con otros factores. Por ejemplo, su médico debe tener en cuenta qué tan alta es su presión arterial y qué tan constante es para proteger la salud de sus órganos y riñones.

En cuanto a los cálculos renales, puede ayudar a eliminar cosas debido a sus propiedades diuréticas, pero esto es solo si el cálculo también se ha descompuesto correctamente. ¡Ten cuidado aquí! Este es otro caso que debe ser monitoreado cuidadosamente. Demasiada actividad diurética con un cálculo renal en realidad puede causar una obstrucción con el cálculo. En otras palabras, ¡mucho DOLOR!

Así es, puede tomar demasiado jugo de apio. Al igual que puede tener demasiado de cualquier cosa. Siempre es importante usar la medicina (creo que la comida es medicina) y cualquier técnica de salud de acuerdo con sus propias necesidades de salud, medicamentos e historial. Lo que funciona para una persona no funcionará para todos.

LA CIENCIA DETRÁS DE LA MAGIA DEL JUGO DE APIO

El ingrediente mágico del jugo de apio que puede ser beneficioso para la salud es el ácido p – cumarico. También hay una mezcla de otros compuestos maravillosos en el jugo de apio, pero este tipo es el que está llamando la atención. El ácido P – cumarico pertenece a la familia de los polifenoles. Tiene propiedades que ayudan a reducir la absorción intestinal de carbohidratos, modula las enzimas involucradas en el uso de glucosa y lo ayuda a procesar mejor la glucosa para que su páncreas no tenga que trabajar tan duro. También ayuda a mejorar la microbiota intestinal porque las bacterias intestinales buenas obtienen nutrientes del apio; a ellos también les gusta comerlo. Tiene propiedades antioxidantes y desinflamatorias.

Esencialmente, el ácido p-cumarico se absorbe en nuestro tracto gastrointestinal, aumenta nuestra flora allí, nos ayuda a controlar nuestro azúcar en la sangre, pasa a través del hígado, donde nos ayuda a desintoxicarnos, luego sale a través de los riñones, lo que ayuda a filtrar todas las toxinas. ¡nuestro cuerpo! Muchos de nosotros nos sentimos mucho mejor cuando hacemos desintoxicaciones simples como agregar jugo de apio a nuestro día. Nos sentimos aún mejor cuando reducimos los alimentos procesados. El jugo de apio ayuda a nuestro cuerpo a procesar mejor todo aquello a lo que estamos expuestos. Es un gran hábito cuando se usa correctamente y con moderación.

¡Asombroso! ¿Correcto?

¿DE QUÉ OTRA MANERA PUEDO OBTENER ÁCIDO P-CUMARICO?

Sí, es sorprendente que el ácido p-cumarico pueda hacer esto, pero también puede hacerlo en otras frutas y verduras. No solo apio. El ácido P – cumarico se encuentra en las plantas en general. Por lo tanto, el jugo de apio, aunque es extremadamente popular y una forma fácil de obtener ácido p-cumarico, no es el único alimento que puede hacer esto.

La desintoxicación, los antioxidantes y la microbiota intestinal son piezas de la medicina antigua que los Naturópatas ND usan regularmente para restaurar la salud. El jugo de apio es un ejemplo de una de las muchas herramientas que tenemos para lograr estas cosas. Tenemos todo un arsenal de herramientas simples como el jugo de apio para vencer sus dolencias de salud y ayudarlo a recuperar su salud.

¿Quieres tener los efectos del jugo de apio x 10? Incorpora más frutas y verduras a tu rutina diaria, intenta comer el arcoíris. Puede que se sorprenda de lo que sucede.

¿TODAVÍA CREES QUE EL APIO ES EL HÉROE?

Sí, el jugo de apio es increíble cuando se usa correctamente. Sin embargo, hay otras verduras heroicas por ahí, ¡y las propiedades del apio no solo se encuentran en el jugo!

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