Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los extractos de polifenoles de manzana previenen el daño a las células epiteliales gástricas humanas in vitro y a la mucosa gástrica de rata in vivo”

Graziani, G., D’argenio, G., Tuccillo, C., Loguercio, C., Ritieni, A., Morisco, F., … & Romano, M. (2005). Apple polyphenol extracts prevent damage to human gastric epithelial cells in vitro and to rat gastric mucosa in vivo. Gut, 54(2), 193-200. ANTECEDENTES: Las frutas y hortalizas frescas ejercen múltiples efectos biológicos sobre la mucosa gastrointestinal. OBJETIVOS: Evaluar […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto de la fruta en ácido neto y la excreción urinaria de calcio en un ensayo de alimentación aguda de las mujeres”

Bell, J. A., & Whiting, S. J. (2004). Effect of fruit on net acid and urinary calcium excretion in an acute feeding trial of women. Nutrition, 20(5), 492-493. OBJETIVO: El consumo de frutas y verduras se ha implicado en la reducción de la excreción neta de ácido (NAE), pero pocos estudios han examinado directamente los […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La suplementación dietética con jugo de manzana disminuye los niveles endógenos de β-amiloide en el cerebro murino”

Chan, A., & Shea, T. B. (2009). Dietary supplementation with apple juice decreases endogenous amyloid-β levels in murine brain. Journal of Alzheimer’s Disease, 16(1), 167-171. La deficiencia de folato se ha asociado con neurodegeneración relacionada con la edad. Demostramos aquí que la deficiencia dietética en folato y vitamina E, el estrés prooxidante acoplado inducido por […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Una revisión exhaustiva de las manzanas y sus componentes y su relación con la salud humana”

Hyson, D. A. (2011). A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health. Advances in nutrition, 2(5), 408-420. Ha habido una creciente apreciación y comprensión del vínculo entre la ingesta dietética de frutas y verduras y la mejora de la salud en los humanos. La ingesta generalizada y creciente de […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Frutas, verduras y prevención del cáncer: una revisión de la evidencia epidemiológica”

Block, G., Patterson, B., & Subar, A. (1992). Fruit, vegetables, and cancer prevention: a review of the epidemiological evidence. Nutrition and cancer, 18(1), 1-29. Se revisan aproximadamente 200 estudios que examinaron la relación entre la ingesta de frutas y verduras y los cánceres de pulmón, colon, mama, cuello uterino, esófago, cavidad oral, estómago, vejiga, páncreas […]

Leer más

¿Podrían sus problemas de salud ser en realidad deficiencias de nutrientes?; por Andrea Maxim, Naturópata ND

Muchos profesionales de la nutrición generalmente aconsejan que una dieta saludable y equilibrada puede proporcionar a la mayoría de las personas los nutrientes esenciales para una buena salud. Las frutas y verduras contienen naturalmente una cantidad de nutrientes beneficiosos, como vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y otros componentes biológicamente activos, o fitoquímicos. De hecho, se ha […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Inhibición de la proliferación de células de cáncer de mama y tumorogénesis in vitro por un nuevo cultivo de manzana roja”

Schiavano, G. F., De Santi, M., Brandi, G., Fanelli, M., Bucchini, A., Giamperi, L., & Giomaro, G. (2015). Inhibition of breast cancer cell proliferation and in vitro tumorigenesis by a new red apple cultivar.PLoS One, 10(8), e0135840. PROPOSITO: El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antiproliferativa en las células de cáncer de mama […]

Leer más

Muy sensible, enfoque Naturopático alimentario

El mundo de los alimentos se está agrandando con las extensiones de línea, la abundancia de nuevas frutas exóticas, verduras y granos, y cada vez más personas desarrollan sensibilidades y alergias alimentarias. Aquí le mostramos cómo ayudar. Hay muchos responsables que provocan numerosos síntomas después de que son masticados, tragados e ingresan al centro de […]

Leer más

Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Brotes de brócoli: una fuente excepcionalmente rica de inductores de enzimas que protegen contra los carcinógenos químicos”

Fahey, J. W., Zhang, Y., & Talalay, P. (1997). Broccoli sprouts: an exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(19), 10367-10372. La inducción de enzimas de desintoxicación de fase 2 [por ejemplo, glutatión transferasas, epóxido hidrolasa, NAD (P) H: quinona reductasa y glucuronosiltransferasas] […]

Leer más