¿Su estado de ánimo sube y baja? ¿Come todo el día? ¿Estás cansado o estresado todo el tiempo? ¿Y si aprendieras a comer según tu ritmo biológico?
Toda la naturaleza se rige por ritmos: día y noche con la rotación de la Tierra sobre sí misma o las cuatro estaciones gracias al curso de la Tierra alrededor del sol en un año. Estos fenómenos naturales ejercen una influencia sobre ti.
Tres ritmos temporales principales influyen en sus ciclos biológicos : ritmos infradianos, ritmos circadianos y ritmos ultradianos.
Los ritmos infradianos se clasifican en duraciones de menos de 24 horas. Influyen en tu fisiología diaria. Este es el caso, por ejemplo, del ritmo del sueño, cuyo ciclo dura 90 minutos, o el del apetito, que dura de 4 a 5 horas.
Los ritmos circadianos forman parte de un período de 24 horas. Influyen en tu estado de vigilia y sueño gracias a la presencia del sol.
Los ritmos ultradianos caen en periodos superiores a las 24 horas. Pueden ser mensuales (influencia de la luna) o anuales (influencia de las estaciones). El ciclo femenino dura 28 días como el ciclo de la luna. El ciclo estacional impacta tu vitalidad: la llegada del otoño puede ir acompañada de una depresión estacional ( ver aquí ), la llegada de la primavera a menudo rima con energía renovada.
Estos ritmos determinan todas tus funciones orgánicas, fisiológicas y bioquímicas : secreciones hormonales, temperatura corporal, respiración, presión arterial, frecuencia cardíaca… Cada célula de tu cuerpo sigue su propio ritmo.
Estos ciclos dependen de su edad , su sexo , pero también de su “temperamento” Naturopático. Esto corresponde a sus características morfológicas, fisiológicas y psicológicas. Algunos de ustedes, por ejemplo, serán más propensos al insomnio, otros serán más por la mañana o por la noche. Cada uno de ustedes es único.
Numerosos fenómenos pueden alterar tus ritmos biológicos : el estrés, el ritmo de trabajo, la contaminación lumínica y en especial la luz azul de las pantallas, la falta de sueño, el jet lag, el trabajo nocturno, los cambios de horario …
En este caso, la Naturopatía puede ayudarlo a implementar una mejor higiene de vida. Un reequilibrio alimentario inspirado en la crononutrición es entonces un aliado de elección.
Este reequilibrio de alimentos es diferente de la crononutrición, que es un método desarrollado por el doctor Delabos ( ver aquí ). Consiste en ingerir los alimentos adecuados en los momentos del día en que son más útiles.
– lípidos y proteínas para el desayuno: huevo, queso, jamón, aguacate, hummus, puré de almendras, aceite de oliva, aceites omega 3 (lino, camelina, nueces, colza …), pan integral …
– carbohidratos y lípidos para snacks entre las 16.00 y las 18.00 horas: frutas, semillas oleaginosas (almendras, avellanas, nueces, etc.), chocolate negro, etc.
– proteína en la cena (solo si tiene hambre): carne magra o pescado o legumbres + cereales y verduras a voluntad
La nutrición cronobiológica se adapta a las necesidades de cada individuo . Se trata de aportar a tu organismo nutrientes basados en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos. Secretas sus enzimas digestivas específicas en determinados momentos del día. El azúcar, por ejemplo, se asimila mejor al refrigerio porque su cuerpo secreta naturalmente insulina en este momento.
En el caso del estrés y el agotamiento , la alimentación cronobiológica es especialmente adecuada para producir hormonas y neurotransmisores agotados: por ejemplo, dopamina (el refuerzo de la mañana), serotonina (bienestar por la tarde). ), melatonina (dormir por la noche).
Si quieres saber más sobre cronobiología, te invito a ver la entrevista a François Rouyer, director de investigación del Inserm, “Reloj biológico: ¿cómo funciona el conductor de nuestro organismo? », Retransmitido por BFMTV el 19 de octubre de 2017.
Fuente: Happy & Healthy Naturopathie