José María Cantarero, Naturópata con inquietud empresarial

El laboratorio familiar sevillano de productos dietéticos y complementos alimenticios crecerá más del 20 por ciento este año y abrirá sus primeras tiendas en Andalucía occidental.

Laboratorios Bio-Dis, grupo familiar sevillano creado en 1992 y especializado en productos nutricionales, no parece conocer la crisis. La compañía, que creció un 14 por ciento en 2010 hasta los cinco millones de euros en ingresos, está poniendo en marcha nuevas líneas de negocio, reforzando sus canales de comercialización y analizando nuevos países a los que exportar que se sumen a los 20 en los que ya coloca sus productos.

“En este año queremos hacer una prospección del mercado de EE UU, en concreto en Miami, con el objetivo de abrir una oficina allí y comenzar a abordar este mercado. Si lo logramos, teniendo en cuenta que EE UU está marcando siempre la tendencia en nuestro segmento de actividad, será como si le estuviéramos vendiendo hielo a los esquimales”, explica José María Cantarero, presidente de Bio-Dis y uno de los tres hermanos propietarios de la firma. “La idea es que desde EE UU podamos luego comenzar a abordar Latinoamérica comenzando con México”, añade.

La empresa, que emplea a una veintena de personas, se ha marcado para este año lograr más de un tercio de sus ingresos de los mercados internacionales (un 35 por ciento desde el 30 de 2010) y tiene señalado en rojo el mercado de Marruecos. “Los refuerzos en comercialización y en exportación serán las dos palancas para lograr ese crecimiento de entre el 20 y el 25 por ciento que tenemos previsto para este año”, avanza el directivo.
Franquicias

Parte de ese esfuerzo en potenciar canales de venta pasa por la apertura de las primeras tiendas franquiciadas de Bio-Dis en España, en las que acceder directamente a sus productos bajo las marcas Nature Essential, Nature Horizons o Obire (segunda marca de Nature Essential, con un coste más económico). “Las primeras cuatro estarán en zonas cercanas con el objetivo de darles un servicio perfecto que permita consolidarlas: estamos pensando en Sevilla, Cádiz, Huelva y Córdoba”. Cantarero avanza también que, además de cubrir el resto de España, “tenemos una posibilidad interesante de exportar este modelo de franquicia a Polonia con apoyo de fondos de capital riesgo”. Una opción aún por madurar, en cualquier caso.

El conjunto del sector de este tipo de productos vive un boom dentro y fuera de España. El directivo se lo explica por la confluencia de varios factores: “Primero, la mayorconciencia sobre nuestra salud y la ligazón que tiene con la alimentación, especialmente gracias a los valores que están trasladando las grandes multinacionales en sus anuncios. En dos minutos de publicidad en televisión, el 95 por ciento son anuncios de salud y belleza. En segundo lugar, influye también la diversificación de canales de venta: gimnasios, herboristerías, farmacias, parafarmacias, etc. También ha sido clave la posibilidad de acceder a estos productos a precios asequibles. Y, por último, citaría elaumento de población de la tercera edad que demanda este tipo de productos”.

Cantarero señala en concreto, a la hora de explicar el elemento clave de la rebaja en el precio de los productos gracias a la aparición de marcas baratas, el ejemplo de Mercadona: “Ha creado una línea de productos dietéticos y ha generado, con pequeñas estanterías en sus supermercados, ingresos de 15 millones anuales”. Es decir, el equivalente a tres Bio-Dis. El conjunto de este sector en España factura más de 800 millones y da empleo a unas 25.000 personas.
Naturópata con inquietud empresarial

José María Cantarero, que preside Bio-Dis desde 1993 -un año después de su creación-, insiste en varias ideas clave durante la entrevista. La reinversión permanente de los beneficios en la propia empresa, separación radical entre las finanzas personales y empresariales, y permanente espíritu de lanzamiento de nuevas referencias y formatos para llegar a nuevos públicos y nuevos países. Naturópata de formación, Cantarero, de 44 años, ha recibido en representación de Bio-Dis numerosos premios en reconocimiento como joven empresario, entre los que destaca su posición de finalista en el IX Premio Nacional Joven Empresario de 2004.

Fuente: elEconomista.es