En un artículo reciente, Michael Traub, ND presenta un estudio que apoya el uso de extracto de saúco como medida preventiva durante el viaje en avión . Se ha demostrado que el extracto de baya del saúco negro inhibe el virus de la influenza A humana (H1N1) uniéndose a los viriones H1N1, bloqueando así la capacidad del virus para infectar las células del huésped. La baya del saúco ha demostrado reducir los síntomas de la gripe de 3 a 4 días , y este estudio actual mostró específicamente que la baya del saúco se puede usar como medida preventiva durante el viaje aéreo y para disminuir los síntomas del resfrado (rinovirus) si se desarrollan.
LA PRUEBA DEL SAUCO
El producto probado contenía 600-900 mg de extracto de saúco que contenía 90-135 mg de antocianinas. Traub señala que “esta dosis fue mucho más baja que [otros estudios]”, sin embargo “dado que la mayoría de los ingredientes activos se excretan dentro de 5 horas, puede ser necesario dosificar la baya del saúco 4 o 5 veces al día incluso para comenzar a obtener un 24- “Los participantes en el estudio recibieron 2 cápsulas por día durante 10 días antes del viaje en avión, seguidas de una dosis en el exterior de 3 cápsulas por día tomadas antes de la salida (2 días antes) hasta 4 o 4 días. después de la llegada. Los participantes mantuvieron un diario a lo largo del estudio. La Encuesta de Síntomas Respiratorios Superiores de Wisconsin (WURSS-21) se utilizó para evaluar la calidad de vida relacionada con los síntomas respiratorios, la calidad de vida general evaluada por el SF-12, y la Escala de Estrés Percibido (PSS) se usó para medir la percepción de estrés de los participantes. El diagnóstico de frío se evaluó midiendo el puntaje de Jackson.
DISMINUCIÓN DE LA DURACIÓN DE LOS SÍNTOMAS CON SAÚCO
De los 312 participantes, 29 (9%) sufrieron un resfriado bien definido. El grupo placebo tuvo más del doble de la duración de los síntomas que el grupo de saúco (117 días frente a 57 días) y puntuaciones de severidad de los síntomas mucho más altas. El estudio no fue bien alimentado, pero se agrega a la evidencia existente para apoyar el uso de la baya de saúco en los casos en que es necesario viajar en avión y la exposición a la gripe o al rinovirus es una preocupación.
1. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry supplementation reduces cold duration and symptoms in air-travelers: a randomized, double-blind placebo-controlled clinical trial. Nutrients. 2016;8(4):182.
2. Roschek B, Fink RC, McMichael MD, Li D, Alberte RS. Elderberry flavonoids bind to and prevent H1N1 infection in vitro. Phytochemistry. 2009;70:1255-1261.
3. Zakay-Rones Z, Varsano N, Zlotnik M, et al. Inhibition of several strains of influenza virus in vitro and reduction of symptoms by an elderberry extract (Sambucus nigra L.) during an outbreak of influenza B Panama. J Altern Complement Med. 1995;1(4):361-369.