Área de conocimiento: Naturopatía Descriptiva: «El índice glucémico alto y la carga glucémica se asocian con un riesgo moderadamente mayor de cáncer»
Turati, F., Galeone, C., Gandini, S., Augustin, L. S., Jenkins, D. J., Pelucchi, C., & Vecchia, C. (2015). High glycemic index and glycemic load are associated with moderately increased cancer risk. Molecular nutrition & food research, 59(7), 1384-1394. Para obtener una cuantificación actualizada de la asociación entre el índice glucémico de la dieta (IG) y […]
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