Adjibade, M., Lemogne, C., Touvier, M., Hercberg, S., Galan, P., Assmann, K. E., … & Kesse-Guyot, E. (2019). The Inflammatory Potential of the Diet is Directly Associated with Incident Depressive Symptoms Among French Adults. The Journal of nutrition.

FONDO: Se ha sugerido que la inflamación crónica de bajo grado juega un papel importante en la etiología de la depresión; sin embargo, los estudios sobre la asociación prospectiva entre el potencial inflamatorio de la dieta y la depresión son limitados.

OBJETIVO: El objetivo de este estudio fue investigar la asociación entre el potencial inflamatorio de la dieta (medido utilizando el Índice de inflamación de la dieta alternativa, ADII) y los síntomas depresivos incidentes. También probamos el efecto modulador potencial de los indicadores de sexo, edad, IMC y estilo de vida.

MÉTODOS: La muestra del estudio consistió en 26,730 participantes (edades 18-86 y) del estudio NutriNet-Santé. La ADII basal se calculó utilizando registros dietéticos de 24 h recolectados durante los primeros 2 años del seguimiento. Los casos incidentes de síntomas depresivos se definieron mediante una escala de depresión del Centro para Estudios Epidemiológicos ≥17 para hombres y ≥23 para mujeres al menos una vez durante el seguimiento. La HR y el IC del 95% se calcularon utilizando modelos multivariables de riesgos proporcionales de Cox.

RESULTADOS: Se identificaron un total de 2221 casos incidentes de síntomas depresivos en un seguimiento medio de 5,4 años. Después de dar cuenta de una amplia gama de posibles factores de confusión, el cuartil más alto de la ADII se asoció con un aumento del 15% (IC 95%: 2, 31) en el riesgo de síntomas depresivos en comparación con el cuartil más bajo. En los análisis estratificados, las asociaciones fueron estadísticamente significativas solo entre las mujeres (HRquartile4 versus quartile1: 1.19; 95% CI: 1.02, 1.37), adultos de mediana edad (HRquartile4 vs. quartile1: 1.16; 95% CI: 1.00, 1.35), y participantes con un IMC ≥25 (HRquartile4 vs. quartile1: 1.29; 95% CI: 1.04, 1.60).

CONCLUSIONES: En general, una dieta proinflamatoria se asoció con un mayor riesgo de síntomas depresivos, especialmente entre mujeres, adultos de mediana edad y participantes con sobrepeso u obesidad. Estos hallazgos contribuyen a la creciente evidencia científica que muestra un papel perjudicial de la dieta proinflamatoria.