Ishiguro, K., Ando, T., Maeda, O., Ohmiya, N., Niwa, Y., Kadomatsu, K., & Goto, H. (2007). Ginger ingredients reduce viability of gastric cancer cells via distinct mechanisms. Biochemical and biophysical research communications,362(1), 218-223.
El jengibre se ha utilizado en todo el mundo como especias, alimentos y hierbas tradicionales.
Encontramos que el 6-gingerol, una alcanona fenólica aislada del jengibre, mejoraba la reducción de la viabilidad inducida por TRAIL de las células del cáncer gástrico, mientras que el 6-gingerol solo afectaba la viabilidad solo ligeramente. 6-Gingerol facilitó la apoptosis inducida por TRAIL al aumentar la activación de caspasa-3/7 inducida por TRAIL. Se demostró que el 6-gingerol regula negativamente la expresión de cIAP1, que suprime la actividad caspasa-3/7, al inhibir la activación de NF-kappaB inducida por TRAIL.
Como 6-shogaol tiene una estructura química similar a 6-gingerol, también evaluamos el efecto de 6-shogaol en la viabilidad de las células de cáncer gástrico. A diferencia del 6-gingerol, el 6-shogaol solo redujo la viabilidad de las células del cáncer gástrico.
Se demostró que 6-Shogaol daña los microtúbulos e induce la detención mitótica.