Dolores de cabeza Ansiedad. Insomnio. Obnubilación cerebral. Urticaria. Congestión nasal. Estos son solo algunos de los síntomas de la intolerancia a la histamina o el síndrome de activación de mastocitos.
Los problemas de histamina son más comunes en las mujeres, y a menudo son peores en la ovulación y justo antes del período. ¿Por qué? Porque es cuando el estrógeno es alto en comparación con la progesterona, y el estrógeno aumenta la histamina. El estrógeno estimula los mastocitos para liberar histamina y el estrógeno regula negativamente la enzima DAO que elimina la histamina. Al mismo tiempo, la histamina estimula los ovarios para producir más estrógeno . El resultado neto es un círculo vicioso de:
Los síntomas del “dominio del estrógeno” (como el síndrome premenstrual y los períodos abundantes) pueden ser síntomas de histamina o “activación de mastocitos”.
La histamina es la proteína de señalización inmune que causa alergias e hinchazón. Pero tiene muchos otros trabajos. La histamina también regula el ácido del estómago, estimula el cerebro y desempeña un papel clave en la ovulación y la reproducción femenina .
¿Sabías? La histamina aumenta la libido , por lo que el estrógeno aumenta la libido y los antihistamínicos la disminuyen.
Normalmente, su cuerpo regula la histamina haciéndola y luego eliminándola con las enzimas histamina N-metiltransferasa (HNMT) y diamina oxidasa (DAO). Es un buen equilibrio entre la “entrada de histamina ” y la ” salida de histamina “.
¿Sabías? La placenta produce una gran cantidad de DAO, por lo que la intolerancia a la histamina y la sensibilidad a los alimentos a menudo mejoran durante el embarazo.
Un problema de histamina ocurre cuando se genera o se come demasiada histamina, o cuando no sale suficiente histamina.
- Alimentos estimulantes de mastocitos como lácteos y alcohol. La histamina es una gran razón por la que los lácteos causan tantos problemas menstruales .
- Comer demasiados alimentos que contienen histamina , como alcohol (especialmente vino), chucrut y carne ahumada.
- Disbiosis intestinal (bacteria intestinal incorrecta) porque algunas especies de bacterias producen histamina.
- Exceso de estrógeno porque el estrógeno estimula la liberación de histamina.
- Una variante genética de las enzimas de eliminación de histamina HNMT y DAO.
- SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) porque afecta la actividad de DAO.
- Deficiencia de vitamina B6 porque la vitamina B6 es un cofactor esencial de DAO .
- Exceso de estrógenos porque regula a la baja DAO.
- Deficiencia de progesterona porque la progesterona es necesaria para regular la DAO. Es por eso que tiene más DAO (y menos histamina) temprano en la fase lútea cuando la progesterona es alta. (Una mejor eliminación de la histamina es solo una de las muchas formas en que la progesterona se siente bien).
- Anticonceptivos hormonales porque causa exceso de estrógenos y deficiencia de progesterona.
Evite los alimentos que estimulan la histamina , como el alcohol y los lácteos . Lea lo que los lácteos hacen a los períodos.
Alimentos estimulantes de la histamina:
- alcohol
- lácteo de vaca
Alimentos que contienen histamina:
- vino tinto y champán
- queso duro
- aguacate
- pescado ahumado o enlatado
- mariscos marisco
- salsa de soya
- charcutería
- curry
- mostaza
- levadura
- plátanos
- frutas
- secas nueces secas
- mandarinas
- limones caldo de huesos de
- piña
- y caldo de pescado
- vinagre y alimentos fermentados como chucrut
- chocolate
Suplemento de vitamina B6 porque regula al alza DAO. Esta es una razón por la que la vitamina B6 es tan increíblemente útil para el síndrome premenstrual. B6 también aumenta el calmante neurotransmisor GABA. Las fuentes alimenticias de vitamina B6 incluyen carne, pollo y semillas de girasol.
Promover la eliminación saludable de estrógenos . Ver los altibajos del estrógeno: exceso de estrógeno .
Considere tomar progesterona natural porque regula la enzima DAO.
? Consejo: la reducción de la histamina es una gran parte de por qué la dieta libre de lácteos, la vitamina B6 y la progesterona natural funcionan tan bien para la salud de las mujeres.
Para obtener más información, lea El papel de la histamina y los mastocitos en PMS y PMDD.