Abubakar, E. M. M. (2009). Efficacy of crude extracts of garlic (Allium sativum Linn.) against nosocomial Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniea and Pseudomonas aeruginosa. Journal of Medicinal Plants Research, 3(4), 179-185. 

OBJETIVO: La presencia de microorganismos patógenos que causan infecciones a las poblaciones hospitalizadas en el Hospital Especializado de 750 camas, Yola, Nigeria, se investigó durante un período de dos años y medio. 

MATERIALES Y MÉTODO: El Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus pneumoniea y Pseudomonas aeruginosa se seleccionaron mediante el uso de cuestionarios como la bacteria más común que causa infecciones nosocomiales, y se aislaron de muestras clínicas obtenidas de pacientes que ingresaron en el hospital por razones distintas a las infecciones causadas por estos bacterias Los efectos de los extractos de ajo en agua, etanol y cloroformo contra el S. aureus, E. coli, S. pneumoniea y P. aeruginosa nosocomiales se investigaron bajo diversas condiciones de uso, como variaciones en las temperaturas y el pH. A una concentración de 100 mg / ml, 

RESULTADOS: Todos los extractos crudos inhibieron el crecimiento de las bacterias patógenas, aunque con diversos grados de susceptibilidad. Sin embargo, las bacterias de laboratorio que se utilizaron como controles fueron más susceptibles que sus bacterias nosocomiales correspondientes. Las actividades fueron más fuertes bajo temperaturas elevadas y valores de pH ligeramente ácidos. Los valores de MBC del extracto acuoso para S. aureus fueron de 75 mg / ml; S. pneumoneae, 100 mg / ml; E. coli, 125 mg / ml y P. aeruginosa, 150 mg / ml. 

CONCLUSIONES: El extracto de agua era más potente que los extractos orgánicos, y todos tenían una actividad inferior en comparación con el antibiótico estándar, el metronidazol. El S. aureus gram positivo fue más susceptible a los efectos tóxicos del ajo que sus contrapartes gram negativas.