Paolisso, G., Balbi, V., Volpe, C., Varricchio, G., Gambardella, A., Saccomanno, F., … & D’Onofrio, F. (1995). Metabolic benefits deriving from chronic vitamin C supplementation in aged non-insulin dependent diabetics. Journal of the American College of Nutrition, 14(4), 387-392.

Nuestro estudio investigó los beneficios metabólicos derivados de la administración farmacológica crónica de vitamina C en pacientes diabéticos no dependientes de insulina (Tipo II).

Cuarenta pacientes diabéticos tipo II (edad: 72 +/- 0.5 años) se sometieron a la administración de placebo y vitamina C (0.5 g dos veces al día) en forma cruzada, aleatorizada, doble ciego. Todos los pacientes fueron tratados con agentes hipoglucemiantes orales que continuaron durante todo el estudio. Después de las observaciones iniciales, los períodos de tratamiento duraron 4 meses y se separaron por un período de lavado de 30 días.

Los datos antropométricos de los pacientes no cambiaron durante todo el estudio. La administración crónica de vitamina C versus placebo se asoció con una disminución significativa en los radicales libres en plasma en ayunas (0.26 +/− 0.06 vs 0.49 +/− 0.07 p <0.03) e insulina (90 +/− 4 vs 73 +/− 6 pmol / L p <0.04), total- (7.3 +/− 0.5 vs 5.8 +/− 0.4 mmol / L p <0.03), LDL-colesterol (5.6 +/− 0.6 vs 4.1 +/− 0.3 mmol / L p <0.05) y niveles de triglicéridos (2.58 +/− 0.07 vs 2.08 +/− 0.04 mmol / L p <0.04). En 20 pacientes, la administración crónica de vitamina C mejoró la eliminación de glucosa en todo el cuerpo y el metabolismo no oxidativo de la glucosa. El aumento porcentual en los niveles plasmáticos de vitamina C se correlacionó con la disminución porcentual en el colesterol LDL plasmático (r = 0,44; p <0,007) y los niveles de insulina (r = 0,42; p <0,006).

La administración crónica de vitamina C tiene efectos beneficiosos sobre el metabolismo de la glucosa y los lípidos en pacientes diabéticos ancianos no dependientes de insulina (tipo II).