Cuando mis pacientes luchan con la pérdida de peso, presión arterial alta, colesterol o azúcar en la sangre, a menudo recomiendo el ayuno intermitente. El ayuno intermitente ha sido recientemente muy popular en los blogs de noticias y salud y por una buena razón. Incluso el Dr. Oz lo ha incluido en su plan de bienestar 2020.

Un artículo reciente publicado en el New England Journal of Medicine titulado, ” Efectos del ayuno intermitente en la salud, el envejecimiento y la enfermedad “, revisa múltiples estudios que muestran cómo el ayuno intermitente afecta la salud general y ralentiza o revierte el envejecimiento y los procesos de la enfermedad. Para resumir la ciencia en una línea: el ayuno permite que el cuerpo se elimine y repare mientras se come, apoya el crecimiento y el cambio.

Consistentemente, estos estudios muestran que el ayuno intermitente tiene “una eficacia robusta que modifica la enfermedad” en trastornos crónicos, incluyendo obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cánceres y enfermedades cerebrales neurodegenerativas. Incluso puede mejorar el rendimiento mental y físico.

El artículo sí encuentra que dos planes de ayuno son especialmente efectivos: 1) Restringir comer a una ventana de 6-8 horas al día o 2) Ayuno 5: 2: comer normalmente durante 5 días a la semana, mientras que solo come una comida moderada los otros 2 días. Es interesante señalar que un individuo puede comer la misma cantidad de calorías en un breve intervalo de tiempo (6-8 horas) en comparación con comerlo durante el día (sin intervalo de tiempo) y aún así perder peso. Este es el caso debido a los procesos de reparación metabólica que ocurren durante el tiempo de ayuno.

Si no ha intentado antes el ayuno intermitente o si ha experimentado efectos secundarios negativos (hambre, hipoglucemia, reacciones de desintoxicación, dolores de cabeza, etc.), le recomiendo que hable con su Naturópata ND. Puede llevar tiempo llegar a una pequeña ventana para comer. Si comienza a limitar su ventana para comer demasiado rápido sin una preparación adecuada, puede desanimarse. Con un seguimiento adecuado, su Naturópata ND puede ser su guía para el éxito.

Referencias: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1905136

Fuente: Revolutions Naturopathic