Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Fitocomplementaria – HERBOLOGIA: “Efecto inmunoestimulante del endopolisacárido producido por el cultivo sumergido de Inonotus obliquus”

Kim, Y. O., Han, S. B., Lee, H. W., Ahn, H. J., Yoon, Y. D., Jung, J. K., … & Shin, C. S. (2005). Immuno-stimulating effect of the endo-polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquusLife Sciences, 77(19), 2438-2456.

Inonotus obliquus BELYU1102 se seleccionó de 12 cepas diferentes de Inonotus como productor de polisacárido inmunoestimulante. Después de una fermentación discontinua de I. obliquus BELYU1102se llevó a cabo en un recipiente piloto de 300 l, se obtuvieron endo-polisacárido y exo-polisacárido. 

La actividad de proliferación del endopolisacárido para las células esplénicas fue mucho mayor que la actividad del exopolisacárido. El endopolisacárido activo se produjo principalmente durante la fase estacionaria tardía. La proliferación mejorada y la producción de anticuerpos policlonales IgM se observaron en células B mediante endopolisacárido purificado soluble en agua. La producción de nitrito y la expresión de IL-1β, IL-6, TNF-α e iNOS en macrófagos también se mejoraron. Sin embargo, el endopolisacárido no afectó la proliferación de células T, la expresión de IL-2 de las células Th1 o la expresión de IL-4 de las células Th2. 

El endopolisacárido mostró actividades similares al lipopolisacárido (LPS) para células B y macrófagos, pero hubo una gran diferencia entre los dos polisacáridos porque las activaciones celulares inducidas por el endopolisacárido no se vieron afectadas por la polimixina B, un inhibidor específico de LPS. El endopolisacárido parecía tener otros sitios de unión celular con TLR-4 y no mostró una toxicidad directa contra las células tumorales. Sin embargo, se observaron efectos indirectos contra el cáncer mediante inmunoestimulación. 

El endopolisacárido micelial deI. obliquus es un candidato para su uso como modificador de la respuesta inmune. Los cultivos de micelios sumergidos son ventajosos para la producción industrial de polisacáridos.