Du, Y., Guo, H., & Lou, H. (2007). Grape seed polyphenols protect cardiac cells from apoptosis via induction of endogenous antioxidant enzymes. Journal of agricultural and food chemistry, 55(5), 1695-1701.

FONDO: Se ha informado que el extracto de semilla de uva (GSE) ejerce efectos protectores sobre diversas formas de trastornos cardíacos. Se cree que los efectos de protección cardiovascular del GSE se atribuyen a sus propiedades antioxidantes. Una serie de estudios ha demostrado que los polifenoles son instrumentales para las propiedades antioxidantes de GSE. 

OBJETIVO: Este estudio se realizó para investigar si dos polifenoles principales aislados de GSE (catequina y proantocianidina B 4 ) podrían aumentar las enzimas antioxidantes endógenas en los cardiomiocitos, y si ese aumento de las defensas celulares podría proporcionar protección contra la lesión oxidativa de las células cardíacas. 

MÉTODO / RESULTADOS: Incubación de células cardíacas H9C2 con concentraciones micromolares de catequina o proantocianidina B 4 resultó en una inducción significativa de enzimas antioxidantes celulares de una manera dependiente de la concentración. Además, el pretratamiento con catequina o proantocianidina B4 condujo a una marcada reducción en la acumulación de xantina oxidasa (XO) / especies de oxígeno reactivo intracelular (ROS) inducidas por xantina y apoptosis de células cardíacas. 

CONCLUSIONES: Estos resultados indicaron que los polifenoles de semilla de uva (GSP) podrían proteger contra la apoptosis de las células cardíacas mediante la inducción de enzimas antioxidantes endógenas. Este puede ser un mecanismo importante subyacente a los efectos protectores de GSE observados con diversas formas de trastornos cardiovasculares.