Choi, Y., & Lee, J. (2009). Antioxidant and antiproliferative properties of a tocotrienol-rich fraction from grape seeds. Food Chemistry, 114(4), 1386-1390.

OBJETIVO: Se evaluaron las actividades antioxidantes y antiproliferativas de una fracción rica en tocotrienol (TRF) obtenida de semillas de uva. 

MÉTODO: El TRF, una mezcla de γ-tocoferol y α- y γ-tocotrienol, se preparó a partir de una fracción soluble en metanol de aceites de semilla de uva eluyendo con éter al 10% (v / v) usando cromatografía en gel de sílice. TRF tuvo actividades antioxidantes y antiproliferativas significativamente más altas en comparación con otras fracciones. 

RESULTADOS: El TRF mostró una actividad captadora de radicales ABTS 3.5, 40.0 y 39.0 veces mayor, inhibición de la peroxidación lipídica y poder reductor, respectivamente, en comparación con la fracción de α-tocoferol (fracción de éter dietílico al 5%). TRF tuvo una mayor actividad antiproliferativa contra las células MCF7 (81%) y NCI-H460 (76%) a una concentración de 1.0 mg / ml. 

CONCLUSIÓN: Los resultados sugieren que el TRF de las semillas de uva tiene importantes efectos de promoción de la salud, y tiene excelentes actividades antioxidantes y anticancerígenas.