Webb, A. L., & Villamor, E. (2007). Update: effects of antioxidant and non-antioxidant vitamin supplementation on immune function. Nutrition reviews, 65(5), 181-217.
El propósito de este manuscrito es revisar el impacto de la suplementación con vitaminas E y C, carotenoides y vitaminas B en los parámetros de la función inmune innata y adaptativa según lo informado por ensayos clínicos en humanos.
Existe evidencia para respaldar los efectos causales de la suplementación con vitaminas E y C y los carotenoides por separado y en combinación en aspectos seleccionados de la inmunidad, incluida la capacidad funcional de las células inmunes innatas, la proliferación de linfocitos y la respuesta de hipersensibilidad de tipo retardado (DTH).
Los ensayos controlados de intervención de suplementos multivitamínicos que contienen vitamina B sugieren efectos beneficiosos sobre los parámetros inmunes y los resultados clínicos en personas con VIH.