Bae, J. M., Lee, E. J., & Guyatt, G. (2009). Citrus fruit intake and pancreatic cancer risk: a quantitative systematic review. Pancreas, 38(2), 168-174.

OBJETIVOS: el objetivo de esta revisión sistemática fue investigar la asociación entre la ingesta dietética de cítricos y el riesgo de cáncer de páncreas .

MÉTODOS: los autores buscaron en las bases de datos electrónicas y en las listas de referencias de publicaciones de estudios sobre el cáncer de páncreas y la dieta hasta diciembre de 2007. Todos los estudios epidemiológicos que obtuvieron datos individuales sobre la ingesta dietética de cítricos y presentaron estimaciones de riesgo de la asociación entre la ingesta de cítricos Se identificaron e incluyeron frutas y riesgo de cáncer pancreático. Usando métodos basados ​​en la varianza general, se extrajeron los odds ratios (OR) / riesgo relativo y el intervalo de confianza (IC) / SE asociado para el consumo más alto en comparación con el nivel más bajo de ingesta de cítricos de cada artículo.

RESULTADOS: Nueve artículos, incluidos 4 estudios de casos y controles y 5 estudios de cohortes, resultaron elegibles. El resumen general o utilizando un modelo de efectos aleatorios sugirió una asociación inversa en el riesgo de cáncer pancreático con la ingesta de cítricos (resumen OR, 0,83; IC 95%, 0,70-0.98) con gran heterogeneidad entre los estudios ( I 2 = 49,9%).

CONCLUSIONES: Los resultados combinados de los estudios observacionales mostraron una asociación inversa entre la ingesta de cítricos y el riesgo de cáncer de páncreas, aunque los resultados varían sustancialmente entre los estudios, y el efecto aparente se limita al diseño del estudio más débil (estudios de casos y controles).