Mimica-Dukić, N., Bozin, B., Soković, M., Mihajlović, B., & Matavulj, M. (2003). Antimicrobial and antioxidant activities of three Mentha species essential oils. Planta medica, 69(5), 413-419. 

OBJETIVO: El presente estudio describe la actividad antimicrobiana y la capacidad de eliminación de radicales libres (RSC) de los aceites esenciales de Mentha aquatica L., Mentha longifolia L. y Mentha piperita L. 

MÉTODO: El perfil químico de cada aceite esencial se determinó mediante GC-MS y TLC. 

RESULTADOS: Todos los aceites esenciales exhibieron una actividad antibacteriana muy fuerte, en particular contra las cepas de Esherichia coli. 

El más poderoso fue el aceite esencial de M. piperita, especialmente hacia la cepa multirresistente de Shigella sonei y Micrococcus flavus ATTC 10,240. 

Todos los aceites probados mostraron actividad fungistática y fungicida significativa [expresada como valores de concentración inhibitoria mínima (MIC) y concentración de fungicida mínima (MFC), respectivamente], que fueron considerablemente más altos que los del fungicida comercial bifonazol. 

Los aceites esenciales de M. piperita y M. Se encontró que longifolia era más activa que el aceite esencial de M. aquatica. 

Se encontraron MIC especialmente bajos (4 microL / mL) y MFC (4 microL / mL) con aceite de M. piperita contra Trichophyton tonsurans y Candida albicans (ambos 8 microL / mL). El RSC se evaluó midiendo la actividad de barrido de los aceites esenciales en los radicales 2,2-difenil-1-picrylhydrazyl (DPPH) y OH. 

Todos los aceites esenciales examinados pudieron reducir los radicales DPPH en la forma neutral de DPPH-H, y esta actividad dependía de la dosis. Sin embargo, solo el aceite de M. piperita redujo el DPPH al 50% (IC50 = 2.53 microg / mL). El aceite esencial de M. piperita también exhibió la mayor actividad de eliminación de radicales OH, reduciendo la generación de radicales OH en la reacción de Fenton en un 24% (aceite puro). 

CONCLUSIÓN: De acuerdo con GC-MS y TLC (técnicas dot-blot), los componentes de barrido más potentes fueron las cetonas monoterpénicas (mentona e isomenthone) en los aceites esenciales de M. longifolia y M. piperita y 1,8-cineole en el aceite de M. aquatica.