Didier Adatte, Profesional Naturópata , experto en nutrición en Nevers, convocó al público el sábado en el Centro de Danza y Yoga en Banlay para hablar sobre la comida.

La conferencia, que reunió a muchas personas, se centró en el siguiente tema: “¿Por qué la comida es tan importante para nuestra vida cotidiana? “. El problema principal, que fue el motor de las dos horas y media de intervención del Naturópata, residía en un paralelo constante entre el hombre moderno y el hombre paleolítico.

En otras palabras, ¿por qué el ser humano de hoy no respeta una dieta de acuerdo con su fisiología como lo hacían los hombres de antaño?

La conferencia ayudó a resaltar los conceptos básicos de una dieta de acuerdo con nuestra naturaleza. Didier Adatte habló sobre las incompatibilidades alimentarias, sobre la importancia del ayuno como un proceso de limpieza celular, pero también señaló algunos de los hábitos alimenticios que son la causa de muchas de las dolencias actuales.

Con el objetivo de empoderar a las personas, el orador pretende respetar las particularidades y gustos de cada uno sin abogar por un solo tipo de régimen. Las preguntas fueron muchas. Ansiosos por mejorar su estilo de vida, la gente reunida en fueron testigo de una toma de conciencia de las prácticas dietéticas mórbidas de nuestra sociedad acomodada.