D’Aniello, C., Cermola, F., Patriarca, E. J., & Minchiotti, G. (2017). Vitamin C in stem cell biology: impact on extracellular matrix homeostasis and epigenetics. Stem cells international, 2017.

Los factores de transcripción y las moléculas de señalización son reguladores bien conocidos de la identidad y el comportamiento de las células madre; Sin embargo, la evidencia creciente indica que las señales ambientales contribuyen a esta compleja red de estímulos, actuando como determinantes cruciales del destino de las células madre. El ácido l-ascórbico (vitamina C (VitC)) ha ganado un interés creciente por sus múltiples funciones y mecanismos de acción, contribuyendo a la homeostasis de los tejidos y órganos normales, así como a la regeneración de los tejidos.

Aquí, revisamos las principales funciones de VitC y sus efectos en las células madre, centrándonos en su actividad como cofactor de Fe +2 / αKG dioxigenasas, que regulan las firmas epigenéticas, el estado redox y la composición de la matriz extracelular (ECM), dependiendo de la localización subcelular de las enzimas. Actuando como cofactor de las prolil hidroxilasas de colágeno en el retículo endoplásmico, VitC regula la homeostasis de ECM / colágeno y desempeña un papel clave en la diferenciación de las células madre mesenquimales hacia los osteoblastos, condrocitos y tendones.

En el núcleo, la VitC aumenta la actividad del ADN y las histonas desmetilasas, lo que mejora la reprogramación de las células somáticas y empuja a las células madre embrionarias hacia el estado pluripotente ingenuo.

El amplio espectro de acciones de VitC destaca su relevancia para la biología de células madre tanto en fisiología como en enfermedad.