Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los brotes de brócoli y rábano son seguros y ricos en fitoquímicos bioactivos”

Baenas, N., Gómez-Jodar, I., Moreno, D. A., García-Viguera, C., & Periago, P. M. (2017). Broccoli and radish sprouts are safe and rich in bioactive phytochemicals. Postharvest Biology and Technology, 127, 60-67. Los brotes crucíferos (por ejemplo, brócoli y rábano rojo) son una fuente rica de fitoquímicos que promueven la salud y están más concentrados que […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Clasificación del valor de los brotes crucíferos como fuentes de compuestos bioactivos para la nutrición y la salud”

Abellán, Á., Domínguez-Perles, R., Moreno, D. A., & García-Viguera, C. (2019). Sorting out the Value of Cruciferous Sprouts as Sources of Bioactive Compounds for Nutrition and Health. Nutrients, 11(2), 429. Los brotes comestibles con semillas en germinación de unos pocos días de edad son naturalmente ricos en nutrientes y otros compuestos bioactivos. Entre ellos, los […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La dieta enriquecida con aceite de oliva atenúa la disfunción placentaria en ratas con diabetes gestacional inducida por la programación intrauterina”

Capobianco, E., Gomez Ribot, D., Fornes, D., Powell, T. L., Levieux, C., Jansson, T., & Jawerbaum, A. (2018). Diet Enriched with Olive Oil Attenuates Placental Dysfunction in Rats with Gestational Diabetes Induced by Intrauterine Programming. Molecular nutrition & food research, 62(19), 1800263. FONDO: Los descendientes de ratas con diabetes leve desarrollan diabetes mellitus gestacional (DMG). […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La asociación entre el consumo de hongos y el deterioro cognitivo leve: un estudio transversal de base comunitaria en Singapur”

Feng, L., Cheah, I. K. M., Ng, M. M. X., Li, J., Chan, S. M., Lim, S. L., … & Halliwell, B. (2019). The Association between Mushroom Consumption and Mild Cognitive Impairment: A Community-Based Cross-Sectional Study in Singapore. Journal of Alzheimer’s Disease, (Preprint), 1-7. Examinamos la asociación transversal entre la ingesta de hongos y el […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los metabolitos de los arándanos atenúan la disfunción endotelial inducida por lipotoxicidad”

Bharat, D., Cavalcanti, R. R. M., Petersen, C., Begaye, N., Cutler, B. R., Costa, M. M. A., … & Toolson, E. (2018). Blueberry Metabolites Attenuate Lipotoxicity‐Induced Endothelial Dysfunction. Molecular nutrition & food research, 62(2), 1700601. ALCANCE: La disfunción endotelial inducida por lipotoxicidad es una complicación vascular importante asociada con la diabetes. Los estudios clínicos apoyan los […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los metabolitos de la antocianina circulantes median los beneficios vasculares de los arándanos: conocimientos de ensayos controlados aleatorios, metabolómica y nutrigenómica”

Rodriguez-Mateos, A., Istas, G., Boschek, L., Feliciano, R. P., Mills, C. E., Boby, C., … & Heiss, C. (2019). Circulating anthocyanin metabolites mediate vascular benefits of blueberries: insights from randomized controlled trials, metabolomics, and nutrigenomics. The Journals of Gerontology: Series A. Los beneficios potenciales para la salud de los arándanos pueden deberse a los efectos […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El tirosol y el hidroxitirosol, dos componentes principales del aceite de oliva, protegen las células N2a contra la toxicidad inducida por β-amiloide. Implicación de la señalización NF-κB”

St-Laurent-Thibault, C., Arseneault, M., Longpre, F., & Ramassamy, C. (2011). Tyrosol and hydroxytyrosol two main components of olive oil, protect N2a cells against amyloid-β-induced toxicity. involvement of the NF-κB signaling. Current Alzheimer Research, 8(5), 543-551. La enfermedad de Alzheimer (EA) es la forma más común de demencia. Recientemente, varios estudios epidemiológicos han demostrado que algunos […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los fenoles del aceite de oliva como agentes prometedores de objetivos múltiples contra la enfermedad de Alzheimer”

Rigacci S. (2015) Olive Oil Phenols as Promising Multi-targeting Agents Against Alzheimer’s Disease. In: Vassallo N. (eds) Natural Compounds as Therapeutic Agents for Amyloidogenic Diseases. Advances in Experimental Medicine and Biology, vol 863. Springer, Cham Las enfermedades amiloides se caracterizan por la deposición de proteínas / péptidos típicamente agregados en los tejidos, asociados con la […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El aceite de oliva virgen extra atenúa las patologías amiloides-β y tau en los cerebros de ratones TgSwDI”

Qosa, H., Mohamed, L. A., Batarseh, Y. S., Alqahtani, S., Ibrahim, B., LeVine III, H., … & Kaddoumi, A. (2015). Extra-virgin olive oil attenuates amyloid-β and tau pathologies in the brains of TgSwDI mice. The Journal of nutritional biochemistry, 26(12), 1479-1490. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los principales elementos de […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El aceite de oliva virgen extra mejora la cognición y la neuropatología de los ratones 3xTg: el papel de la autofagia”

Lauretti, E., Iuliano, L., & Praticò, D. (2017). Extra‐virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy. Annals of clinical and translational neurology, 4(8), 564-574. OBJETIVO: El consumo de aceite de oliva virgen extra (EVOO), un componente importante de la dieta mediterránea, se ha asociado con una incidencia reducida de […]

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