Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: «Asociación entre la ingesta dietética de magnesio y la hiperuricemia»

Wang, Y. L., Zeng, C., Wei, J., Yang, T., Li, H., Deng, Z. H., … & Yang, T. B. (2015). Association between dietary magnesium intake and hyperuricemia. PloS one, 10(11), e0141079.

OBJETIVO: Examinar las asociaciones transversales entre la ingesta de magnesio (Mg) en la dieta y la hiperuricemia (HU).

MÉTODOS: 5168 sujetos fueron incluidos en este estudio. La ingesta dietética se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos semicuantitativo validado. La hiperuricemia (HU) se definió como ácido úrico ≥ 416 μmol / l para la población masculina y ≥ 360 μmol / l para la mujer. Se aplicó un modelo de análisis logístico multivariable para probar las asociaciones después de ajustar una serie de posibles factores de confusión.

RESULTADO: Las probabilidades relativas de la prevalencia general de HU disminuyeron 0.57 veces en el cuarto quintil de ingesta de Mg (OR 0.57, IC 95% 0.35–0.94) y 0.55 veces en el quinto quintil (OR 0.55, IC 95% 0.30–1.01) comparando con el quintil más bajo, y P para la tendencia fue de 0.091. Los resultados de la regresión lineal multivariable también sugirieron una asociación inversa significativa entre el ácido úrico en suero y la ingesta de Mg (β = -0.028, P = 0.022). Para los hombres, las probabilidades relativas de HU se redujeron en 0,62 veces en el tercer quintil de ingesta de Mg (OR 0,62; IC del 95%: 0,40 a 0,97), 0,40 veces en el cuarto quintil (OR 0,40; IC del 95% a 0,23 a 0,72) y 0.35 veces en el quinto quintil (OR 0,35; IC del 95%: 0,17 a 0,71) en comparación con el quintil más bajo, y Ppara la tendencia fue de 0,006. También existió asociación inversa ajustada multivariable entre el ácido úrico sérico y la ingesta de Mg en la población masculina (β = -0.061, P = 0.002). Sin embargo, no se observó una asociación significativa entre la ingesta de Mg en la dieta y la HU para las mujeres.

CONCLUSIONES: Los hallazgos de este estudio transversal indicaron que la ingesta de Mg en la dieta está asociada inversamente a la HU, independientemente de algunos factores de confusión importantes. Además, esta asociación sigue siendo válida para el subgrupo masculino, pero no para el subgrupo femenino.