Ishiguro, K., Ando, T., Maeda, O., Ohmiya, N., Niwa, Y., Kadomatsu, K., & Goto, H. (2007). Ginger ingredients reduce viability of gastric cancer cells via distinct mechanisms. Biochemical and biophysical research communications, 362(1), 218-223.
El jengibre se ha utilizado en todo el mundo como especias, alimentos y hierbas tradicionales.
Se demostró que el 6-gingerol regula negativamente la expresión de cIAP1, que suprime la actividad caspasa-3/7, al inhibir la activación de NF-kappaB inducida por TRAIL. Como 6-shogaol tiene una estructura química similar a 6-gingerol, también evaluamos el efecto de 6-shogaol en la viabilidad de las células de cáncer gástrico.
A diferencia del 6-gingerol, el 6-shogaol solo redujo la viabilidad de las células del cáncer gástrico. Se demostró que 6-Shogaol daña los microtúbulos e induce la detención mitótica.