Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Índice glucémico dietético y carga glucémica y riesgo de cáncer de mama en la Investigación prospectiva europea sobre cáncer y nutrición (EPIC)”

Romieu, I., Ferrari, P., Rinaldi, S., Slimani, N., Jenab, M., Olsen, A., … & Kaaks, R. (2012). Dietary glycemic index and glycemic load and breast cancer risk in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). The American journal of clinical nutrition, 96(2), 345-355. FONDO: El potencial glucémico de una dieta está asociado con concentraciones crónicamente […]

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