Aceite de pescado: ¿qué estás pagando?; por Jo Herbert-Doyle, Naturópata

Aceites de pescado: la fuente más común de omega-3 suplementarios ha ganado popularidad entre aquellos que desean apoyar la salud de su cerebro, piel, articulaciones o tal vez del sistema cardiovascular. Sin embargo, una cosa que encuentro frustrante es la cantidad de clientes que traen sus suplementos y lo que me muestran es, en la mayoría de los casos, de baja calidad. Si bien la información en la etiqueta puede no estar infringiendo ninguna ley, los artículos que veo con demasiada frecuencia no contienen una dosis terapéutica a la recomendada en la etiqueta, lo que hace que el aceite de pescado no sea tan bueno después de todo. 

Entonces, ¿cómo es que las personas terminan con un producto menos que óptimo?

Hay una serie de razones para esto: malos consejos dados en la tienda, o tal vez no entender lo que se ofrece; pero sospecho que la mayoría de las veces es la atracción de un precio más barato, ya que los aceites de pescado definitivamente pueden variar en precio y todos buscan una ganga. Sin embargo, según mi experiencia, con los aceites de pescado tiende a obtener lo que paga, lo que significa que las ofertas más baratas suelen ser baratas por una razón, y los fabricantes ofrecen un producto menos terapéutico para ofrecerlo a un precio más bajo. ¿Pero es eso lo que realmente quieres?

Mi objetivo con este artículo es dirigirlo a lo que debería estar buscando en la etiqueta, para que pueda estar más informado y pueda seleccionar un producto de mejor calidad por el precio que elija pagar. Uno que proporcionará lo que busca (se dé cuenta o no) en forma de componentes activos: los ácidos grasos omega-3: ácido eicosapentaenoico y ácido decosahexaenoico, mejor conocidos por sus abreviaturas EPA y DHA.

Haciendo cuentas

Son los EPA y DHA los que brindan los beneficios sobre los que está leyendo con frecuencia, es decir, las propiedades desinflamatorias y la capacidad de respaldar las membranas celulares sanas y la salud del cerebro. Entonces, si es el EPA y el DHA lo que realmente necesita de su aceite de pescado, entonces es lógico que deba comprar un producto que los proporcione a una dosis razonable; sin embargo, aquí está el truco … debe verificar la etiqueta para averiguarlo cuánto hay allí por dosis, y luego hacer un poco de matemáticas.

La parte delantera del frasco que recoge en la tienda generalmente reclamará algo así como 1000 mg, por lo que no es raro que hable con clientes que comprensiblemente suponen que esto significa que están obteniendo 1000 mg de las cosas buenas sobre las que han leído (y ocasionalmente se están acercando); sin embargo, todo ese número se refiere a la cantidad de “aceite” en la cápsula (o puede ser una dosis de 5 ml de un producto líquido) y ese aceite contendrá otros elementos no activos. De hecho, a menudo veo productos que, cuando miras la lista de ingredientes en la parte posterior del frasco, solo puede tener 256 mg de EPA y 180 mg de DHA de los 1000 mg; el resto es básicamente de poco o ningún uso terapéutico.

Lo que debe hacer para evaluar el potencial terapéutico de lo que está comprando es sumar los números de EPA y DHA:

Ácido eicosapentaenoico (EPA) 256 mg

+

Ácido docosahexaenoico (DHA) 180 mg

=

436 mg de omega-3 (por dosis de 1000 mg)

El resto es, en mi opinión, más o menos una pérdida de su dinero; y esto plantea la pregunta de si es realmente un buen valor después de todo? Mi punto es que un nivel diario razonable de EPA + DHA comenzaría en 2ooo mg / día, por lo que sabiendo esto puede ver que necesitaría tomar no 1 o 2 cápsulas sino 5 de este ejemplo particular para llegar al mínimo requerido nivel. No solo es mucho más costoso de lo que originalmente había negociado, sino que también es una gran cantidad de aceite de ‘relleno’ superfluo que está tomando ahora que no le ofrece ningún beneficio.

¿Su producto es realmente un buen valor?

Entonces, usando esto como un ejemplo, puede ver que sí, es aceite de pescado, y sí, tiene omega-3, y como tal, se pueden hacer todo tipo de declaraciones sobre el producto en el material de marketing adjunto. Pero supongo que no es realmente lo que probablemente comprarías si estuvieras mejor informado; y ya no es tan barato por dosis si realmente desea obtener los beneficios de un nivel de EPA / DHA basado en la evidencia.

Esta diferencia en el contenido real puede ayudar a explicar por qué los precios pueden ser tan diferentes entre los aceites de pescado que ve a la venta en las tiendas, o lo que un profesional de la salud natural puede tener en su dispensario. Esta información ahora también puede ayudarlo a evaluar mejor lo que realmente necesita para su objetivo de salud y cómo obtenerlo al mejor precio para su situación.

Como guía general, siempre que no esté tomando medicamentos anticoagulantes (en cuyo caso, obtenga asesoramiento profesional sobre la dosis específica para usted), los niveles basados ​​en evidencia de EPA + DHA son de alrededor de 2-3 g / día. Dicho esto, tiene sentido buscar productos en los que pueda lograr esa dosis con el menor número de cápsulas, o optar por una dosis líquida de 5 ml (o más o menos); Estos tienden a ser una mejor relación calidad-precio de lo que he visto.

Últimos pequeños detalles

Otra cuestión a tener en cuenta es la pureza y sostenibilidad de su producto. Por lo tanto, le sugiero que también busque una marca en la que pueda verificar que analizan sus aceites de pescado en busca de mercurio, otros metales y cualquier posible contaminante; cualquier empresa que haga esto generalmente publicará esta información en su sitio web, ya que saben que vale la pena hablar. Otra cosa en la que personalmente estoy interesado es que la compañía está haciendo un esfuerzo para comprometerse con proveedores que practican prácticas de pesca sostenibles, como el uso de peces pequeños, por ejemplo, sardinas y anchoas.

Entonces, después de haber compartido un poco de lo que sé sobre este tema, espero que se sienta mejor capacitado para tomar una decisión adecuada la próxima vez que compre un suplemento de aceite de pescado. Cuando entras en los detalles, más barato no siempre equivale al mejor valor.