El amplio mundo de los probióticos y el microbioma ha llamado la atención de millones en los últimos años. La promesa de una nueva comprensión de la enfermedad y la prevención no solo captura las mentes de los científicos, sino también la persona común. Aunque hemos estado viviendo con alimentos vivos durante milenios (yogur, kéfir, kombucha, etc.), solo recientemente se han realizado estudios que muestran los profundos beneficios para la salud que estos alimentos y sus bacterias beneficiosas pueden tener en el cuerpo humano. Para poder comenzar una discusión sobre los probióticos y el microbioma, primero debemos dar un paso atrás al primer año de la escuela de medicina naturopática y comprender algunos términos.
Los probióticos son una colección viva de bacterias beneficiosas disponibles de un médico naturista, tienda de alimentos saludables o en línea. Puede usar estos probióticos para fortalecer su sistema digestivo. Numerosos estudios muestran que las bacterias que se encuentran en los probióticos pueden ayudar a las bacterias que ya viven en el sistema digestivo. La parte difícil es descubrir qué bacterias ya están viviendo en su tracto digestivo y qué probióticos tomar. Pero más sobre eso más tarde.
Toda la colección de bacterias que se encuentra en su tracto digestivo se denomina microbiota. Hay muchas de estas comunidades en diferentes lugares del cuerpo, pero nos centraremos en el sistema gastrointestinal. Para determinar qué bacterias viven en un entorno determinado, podemos realizar dos pruebas. Una prueba consiste en cultivar, hacer crecer, estas bacterias en un ambiente controlado. La otra prueba es realizar un análisis de ADN en estos errores. El microbioma es el análisis de ADN colectivo y completo de estas bacterias.
Estas comunidades de bacterias ayudan a proteger diferentes áreas de nuestro cuerpo del contacto no deseado con bacterias asociadas a enfermedades. Piense en ellos como comprando todas las casas de la cuadra, sin permitir que entren nuevos propietarios. Si una casa queda vacante, se produce una guerra de ofertas instantánea, y la muerte, la destrucción y el resultado. Esto puede provocar síntomas como hinchazón de gases, diarrea, dolores de cabeza o incluso enfermedades como colitis ulcerosa / enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable, malabsorción / intestino permeable, sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) o sobrecrecimiento de hongos intestinales pequeños (SIFO) / levadura para nombrar unos pocos. La especialidad del Dr. Brody es comprender esta comunidad de microbiomas y diseñar tratamientos naturales para prevenir y sanar la comunidad de microbiotas digestivas.
Para continuar con la analogía, con una guerra de ofertas destructiva, el gobierno local podría decidir demoler completamente el bloque. Esto es esencialmente lo que hace un antibiótico. Los antibióticos funcionan esencialmente como una bomba nuclear, matando a las bacterias buenas y malas en el tracto digestivo. Una gran dosis de antibióticos puede causar problemas digestivos como un efecto secundario de eliminar las bacterias buenas de su sistema. Esto no indica que todos los antibióticos sean malos. Aunque pueden ser útiles, los antibióticos solo deben usarse cuando sea absolutamente necesario para el daño colateral potencial.
Los problemas de salud más comunes que pueden derivarse de un microbioma digestivo no saludable son la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, el síndrome del intestino irritable (SII), el intestino permeable, también conocido como malabsorción, SIBO, y síntomas como gases, hinchazón, diarrea , estreñimiento o problemas de control de peso. Todas estas condiciones pueden estar relacionadas con diferentes tipos de bacterias, incluidas Akkermansia muciniphila , Methanobrevobacter Smithii , Collinsella aeroforms y Feacalbacteriacea prunizkie.para nombrar unos pocos. La mayoría de las veces estas bacterias necesitan un agente natural específico para modular su crecimiento y, por lo tanto, los antibióticos no son útiles. En general, los antibióticos emplean un amplio espectro de destrucción que causará demasiada muerte y destrucción al microbioma restante.
Hay otros problemas de salud como la inflamación en el corazón a través de la microbiota, una correlación con el autismo a través del microbioma y la ansiedad relacionada con la producción de neurotransmisores que se producen en el intestino. La mayoría del sistema inmune también se encuentra en el tracto digestivo, por lo que cualquier problema con el sistema inmune podría estar relacionado con un problema con el tracto digestivo. Como ejemplos, la familia de bacterias Lachnospiraceae produce una sustancia química llamada trimetilamina-n-óxido (TMAO) que puede causar inflamación en el sistema cardiovascular (corazón). Se ha encontrado en investigaciones que se han encontrado altos niveles del género de Sutterella en niños con autismo y sobreabundancia de la bacteria Alistipesse ha asociado con la depresión, y por último, pero no menos importante, la cantidad de Klebsiella y Proteus puede aumentar el riesgo de diferentes enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide.
A lo largo de los años, ha habido una gran cantidad de investigaciones sobre diferentes probióticos y prebióticos (alimento para bacterias buenas) con respecto a tener una microbiota equilibrada, pero la mayoría de los médicos nunca parecen centrarse en las lectinas.
Las lectinas son diferentes sustancias químicas que actúan como defensas que se encuentran en una amplia gama de alimentos. El mejor ejemplo es la oruga sentada en el árbol comiendo hojas. El árbol no quiere morir, y necesita las hojas para la fotosíntesis, por lo que necesita una forma de protegerse. Por lo tanto, tiene ciertas sustancias químicas (en este ejemplo, lectinas) en las hojas que causan cierto malestar digestivo en el cuerpo de la oruga, lo que alienta a la oruga a abandonar ese árbol y buscar otra planta para comer. Algunos de los alimentos que comemos como humanos pueden causar la misma reacción. Los alimentos como los tomates, los frijoles o los alimentos a base de trigo pueden contener algunas bacterias descontentas y causar inflamación de bajo grado.
Si los antibióticos funcionan como el gobierno que demuele el bloque de la ciudad, estas lectinas perjudiciales específicas y partículas de alimentos funcionan como bancos que cierran casas y hacen la vista gorda a los ocupantes ilegales, aún destructivos para el microbioma, pero con un radio de efecto menor. Matan grandes cantidades de bacterias beneficiosas y permiten que otras bacterias desagradables se apoderen del espacio recientemente desocupado. Podemos controlar el nivel de inflamación controlando qué lectinas y, por lo tanto, qué alimentos consumimos, pero ¿cómo sabemos qué alimentos consumir? ¿Y cuáles serán las adecuadas para nuestras bacterias digestivas? Sorprendentemente, la respuesta se encuentra dentro de los tipos de sangre.
La mayoría de las personas piensan solo en su tipo de sangre cuando están en la mesa quirúrgica o dando a luz, pero a decir verdad, debemos pensar en el tipo de sangre con mucha más frecuencia. Un tipo de sangre es simplemente un azúcar que se encuentra en el exterior de la mayoría de las células del cuerpo. Hay más de 200 tipos de sangre diferentes por ahí. Primero descubrimos el sistema de tipo sanguíneo ABO colocando una lectina de habas en diferentes muestras de sangre recolectadas del paciente y descubrimos que un proceso llamado aglutinación ocurre con personas que tienen el tipo de sangre A o AB. De allí nació el estudio del tipo de sangre, la glicobiología.
Los científicos han utilizado este campo de investigación para estudiar el cáncer, las enfermedades y los orígenes de los humanos. Recuerde, estos son más que azúcares que se encuentran en su sangre, sino azúcares ubicados en todo su cuerpo. Tu ADN determina este azúcar. Se pueden obtener otras ideas sobre otros factores genéticos que pueden afectar el microbioma al comprender esta información. Una de las mutaciones más importantes involucradas con el tracto digestivo es una que ocurre en aproximadamente el 80% de la población: el gen FUT2 ubicado en rs601338 en el ADN. Este gen determina si secretas el azúcar de tu tipo sanguíneo en todas tus secreciones corporales. Los azúcares que su cuerpo secreta a través de este gen son N-acetilgalactosamina para el Tipo A , galactosa para el Tipo B, fucosa para el Tipo O o una combinación de ambosN-acetilgalactosamina y galactosa para el tipo AB.
A las bacterias les gustan las comidas gratis, y el azúcar es uno de sus favoritos. Y es razonable que una bacteria que le gusta consumir N-acetilgalactosamina habite en un ambiente con abundante azúcar. Esta es una de las razones por las cuales conocer su tipo de sangre y ADN es tan importante para su microbioma. Con esta información, uno puede comenzar a completar las piezas del rompecabezas y determinar qué probióticos se adaptan mejor a sus necesidades. En esencia, cada persona tiene un microbioma único y deben tener un probiótico único para maximizar el efecto. Esto debe determinarse no por lo que hay en la tienda local de alimentos saludables sino por otros marcadores científicos.
Esta información fue recopilada por primera vez por el Dr. Peter D’Adamo, un mentor y amigo del Dr. Brody, para mejorar los protocolos de tratamiento personalizados, no para las masas sino para el paciente individual y único que está frente a él. El Dr. D’Adamo creó la Dieta del tipo de sangre, descubrió la idea de que el cuerpo potencialmente secretaba el azúcar de su tipo de sangre y comprendió el daño potencial de consumir lectinas hace décadas. La investigación del Dr. D’Adamo todavía se está verificando de forma independiente hasta el día de hoy.
Cuando se trata de mejorar nuestro microbioma, la dieta es uno de los factores más importantes. El Dr. Brody tiene un enfoque personalizado que determina un plan de dieta basado en el paciente. Esta no es la dieta FODMAP estándar que todos los pacientes reciben si tienen SIBO o la dieta mediterránea estándar que todos reciben si tienen una enfermedad cardíaca, sino una dieta personalizada que incorpora el historial de salud del paciente, pruebas de laboratorio, antecedentes familiares, ADN, análisis de microbiomas. , agotamiento de nutrientes por medicación, fenotipo y, por supuesto, enfermedad. El Dr. Brody, por lo tanto, hace dietas personalizadas y únicas y recomienda probióticos para sus pacientes basándose en toda la información conocida de ese paciente. Por eso es tan importante tener tanta información como sea posible.
Muchos sufren problemas digestivos durante años antes de buscar ayuda, a menudo confiando en conjeturas o conocimiento inadecuado para encontrar tratamiento. Por eso es muy importante buscar expertos en el campo. Los Naturópatas ND son estos expertos, y no hay sustituto en el campo de la salud para ellos. Otros profesionales tratan de tratar como Naturópatas ND, pero no se pueden sustituir más de cuatro años de formación Naturopática. Los Naturópatas ND son profesionales de la salud con licencia completa que aprenden estrategias de tratamiento natural, investigan investigaciones actuales y aprenden y aplican la medicina alopática / ortodoxa a planes de tratamiento natural personalizados para pacientes, no pacientes personalizados para planes de tratamiento.