Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efectos inhibitorios de Diospyros kaki en un modelo de inflamación alérgica: papel de cAMP, calcio y factor nuclear-κB”

Kim, H. H., Kim, D. S., Kim, S. W., Lim, S. H., Kim, D. K., Shin, T. Y., & Kim, S. H. (2013). Inhibitory effects of Diospyros kaki in a model of allergic inflammation: Role of cAMP, calcium and nuclear factor-κB. International journal of molecular medicine, 32(4), 945-951.

CONTEXTO: Diospyros kaki (D. kaki) se ha cultivado en todo el este de Asia durante cientos de años. D. kaki contiene varios compuestos biológicos activos, como aminoácidos, carotenoides, flavonoides, taninos, catequinas y vitamina A. Estudios anteriores han demostrado que D. kaki tiene efectos beneficiosos sobre la homeostasis, el estreñimiento, la hipertensión, la aterosclerosis y la dermatitis alérgica, y es una buena fuente de antioxidantes, polifenoles y fibra dietética. Sin embargo, los efectos antialérgicos y antiinflamatorios de D. kaki aún no se han dilucidado. 

OBJETIVO: Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos protectores del extracto acuoso de Diospyros kaki (AEDK) en la inflamación alérgica mediada por mastocitos y determinar sus posibles mecanismos de acción mediante el uso de modelos basados ​​en mastocitos in vitro e in vivo. 

MÉTODO / MEDIDAS DE RESULTADOS: Se midieron los niveles de cAMP y calcio intracelular para aclarar los mecanismos por los cuales AEDK inhibe la liberación de histamina de los mastocitos. AEDK inhibió la liberación de histamina y β-hexosaminidasa de los mastocitos al modular los niveles de cAMP y calcio intracelular. También medimos la expresión de citocinas proinflamatorias, como el factor de necrosis tumoral (TNF) -α y la interleucina (IL) -1β. 

RESULTADOS: AEDK disminuyó la expresión génica y la secreción de las citocinas proinflamatorias, TNF-α e IL-1β al inhibir el factor nuclear-KB. Además, AEDK inhibió la reacción alérgica sistémica y cutánea. Se descubrió que los efectos inhibitorios de AEDK sobre la reacción alérgica y la liberación de histamina son similares a los del cromoglicato disódico, un fármaco antialérgico conocido. Para aislar el componente activo de AEDK, Se realizó un fraccionamiento guiado por actividad, basado en los efectos inhibitorios sobre la anafilaxia sistémica. Catechin fue identificado como un compuesto activo. 

CONCLUSIÓN: Los presentes hallazgos proporcionan evidencia de que AEDK inhibe la inflamación alérgica y sugieren la aplicación terapéutica de AEDK en trastornos inflamatorios alérgicos.