Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Inhibición de las actividades enzimáticas y el efecto antiarrugas del polifenol aislado de la hoja del caqui (Diospyros kaki folium) en la piel humana”

An, B. J., Kwak, J. H., Park, J. M., Lee, J. Y., Park, T. S., Lee, J. T., … & Byun, M. W. (2005). Inhibition of enzyme activities and the antiwrinkle effect of polyphenol isolated from the persimmon leaf (Diospyros kaki folium) on human skin. Dermatologic Surgery, 31, 848-855.

ANTECEDENTES: Se han realizado muchos estudios para encontrar un material natural que tenga altas funciones biológicas para la piel humana sin efectos secundarios. La hoja de caqui tiene una cantidad sustancial de taninos en diferentes formas; por lo tanto, se seleccionó como material objetivo.

OBJETIVO: La tasa de biosíntesis del colágeno también se investigó para aclarar las funciones beneficiosas para la piel humana.

MÉTODOS: Se obtuvieron hojas de caqui, se extrajeron con etanol al 80% y se aislaron en PFs I, II y III después de la cromatografía en columna usando una columna Sephadex LH-20 seguida de cromatografía en capa fina.

RESULTADOS: El efecto de inhibición de la xantina oxidasa de ambos PFs II y III fue superior al 40% a una concentración de 100 ppm. PF II, que contiene niveles de flavonoides más altos, tuvo una inhibición de tirosinasa significativamente más alta que la de PF III. La inhibición de colagenasa fue de 16.3 y 8.1% para PF III y PF II, respectivamente, a 100 ppm. Por otro lado, la actividad de inhibición de elastasa fue significativamente mayor en PF II que en PF III. Las tasas de biosíntesis de colágeno de PF III fueron superiores al 25% de una concentración de 1 a 10 ppm.

CONCLUSIÓN: En consecuencia, los PF aislados de la hoja de caqui se pueden usar como materiales naturales o aditivos para la piel humana debido a sus funciones biológicas beneficiosas, incluido el efecto antiarrugas y la inhibición de problemas de la piel, para alimentos o composiciones cosméticas.