Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La vitamina E mejora la actividad de la fosfolipasa A2 microsómica y la cascada de ácido araquidónico en el riñón de ratas diabéticas”

Kwag, O. G., Kim, S. O., Choi, J. H., Rhee, I. K., Choi, M. S., & Rhee, S. J. (2001). Vitamin E improves microsomal phospholipase A2 activity and the arachidonic acid cascade in kidney of diabetic ratsThe Journal of nutrition, 131(4), 1297-1301.

OBJETIVO: El propósito del presente estudio fue investigar los efectos de la vitamina E sobre la actividad de la fosfolipasa A2 microsómica y la cascada de ácido araquidónico en los riñones de las ratas diabéticas inducidas por estreptozotocina (STZ). 

MÉTODO / DISEÑO: Ratas macho Sprague-Dawley con un peso de 100 +/- 10 g fueron asignadas aleatoriamente a un grupo diabético normal y tres inducidos por STZ. Los grupos diabéticos fueron alimentados con una dieta libre de vitamina E (el grupo DM-0E), una dieta de 40 mg de vitamina E / kg (el grupo DM-40E) o una dieta de 400 mg de vitamina E / kg (el grupo DM-400E). 

RESULTADOS: Las concentraciones renales de vitamina E fueron 59 y 49% más bajas en los grupos DM-0E y DM-40E, respectivamente, que en el grupo normal. Las concentraciones de sustancia reactiva con ácido tiobarbitúrico renal en los grupos DM-0E, DM-40E y DM-400E fueron 119, 84 y 33% mayores, respectivamente, que en el grupo normal. La concentración en el grupo DM-400E fue 39% menor que en el grupo DM-0E. 

La actividad de fosfolipasa A2 (PLA2) en los microsomas renales de los grupos DM-0E-40E y DM-400E fue 88, 58 y 35% mayor, respectivamente, que en el grupo normal. La actividad en el grupo DM-400E fue 28% menor que la del grupo DM-0E y 16% menor que la del grupo DM-40E. Las diferencias en los fosfolípidos en los microsomas renales incluyeron reducciones en las composiciones de fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina. La hidrólisis de fosfatidiletanolamina en los microsomas renales de los grupos DM-0E y DM-40E fue 84 y 64%, lo que no difirió del grupo DM-400E. 

La formación de tromboxano A2 (TXA2) en los microsomas renales fue 137 y 70% mayor en los grupos DM-0E y DM-40E, respectivamente, que en el grupo normal. La formación de TXA2 no difirió entre el DM-400E y los grupos normales. 

La formación de prostaciclina en los microsomas renales fue 60 y 44% menor en los grupos DM-0E y DM-40E, respectivamente, que en el grupo normal, mientras que el grupo DM-400E no difirió del grupo normal. La relación de prostaciclina a TXA2 fue 82 y 65% ​​más baja de lo normal en los grupos DM-0E y DM-40E, respectivamente. 

CONCLUSIÓN: La función renal parece mejorar con la suplementación de vitamina E debido a su acción antitrombosa, que a su vez controla el sistema de cascada de ácido araquidónico. La relación de prostaciclina a TXA2 fue 82 y 65% ​​más baja de lo normal en los grupos DM-0E y DM-40E, respectivamente.