En mbg, estamos familiarizados con cómo el agotamiento puede tener efectos físicos en nuestros cuerpos. Desde síntomas como agotamiento extremo hasta afecciones graves como latidos cardíacos irregulares, el agotamiento puede ser debilitante. Fue especialmente para la doctora en Naturopatía y autora superventas del New York Times Kellyann Petrucci, Naturópata ND, que se agotó tanto que se desmayó mientras estaba en un avión. 

“Lo siguiente que supe fue que estaba en la parte trasera del avión en el piso con un montón de ayuda de la aerolínea poniendo hielo alrededor de mi cuello, mientras entraba y salía de la conciencia”, me dice en este episodio de mindbodygreen. podcast 

Fue en este momento aterrador que Petrucci decidió que se tomaría el tiempo para aliviar y evaluar su agotamiento. Se dio cuenta de una multitud de formas en que estaba agotando su energía, trabajando demasiado con demasiados proyectos y rodeándose de personas que filtraron su energía. Pero un componente especialmente interesante que menciona es a través de la dieta, específicamente la falta de micronutrientes. 

Así es como agregar micronutrientes a su dieta limpió el cuerpo de Petrucci y ayudó a reponer su energía. Considéralo la versión moderna de una desintoxicación, si quieres. 

Los antioxidantes “desatascaron” su cuerpo.

“Debes pensar en tu cuerpo fluyendo como un río. No quieres que se obstruya como un pantano”, dice Petrucci. Cuando su cuerpo está “obstruido”, dice, puede experimentar obnubilación cerebral, hinchazón y, por supuesto, agotamiento.

Ahí es donde entran los micronutrientes, ya que proporcionan esos antioxidantes que podríamos estar perdiendo en nuestras dietas. Aunque no se estaba tragando la comida rápida y los dulces procesados, todavía le faltaban los antioxidantes necesarios. Cuando conscientemente agregó más micronutrientes a su plato, se sintió mucho más energizada.

Le ayudaron a curar su intestino.

Sabemos que no tenemos que recordarle la conexión entre el intestino y el cerebro , pero según Petrucci, esta conexión es primordial para aliviar el agotamiento, ya que los micronutrientes crean la base para la salud intestinal. Los micronutrientes “son como el aloe vera en una quemadura solar: alivian, sanan y sellan el intestino”, explica Petrucci. 

“Los micronutrientes sanarán el intestino, reducirán la inflamación de pies a cabeza y pueden ayudarlo a convertirse en un quemador de grasa natural. Literalmente sentirá que ha vuelto a enchufarlo”, dice. 

Los alimentos ricos en micronutrientes favoritos de Petrucci.

En términos de los micronutrientes favoritos de Petrucci, el primero en su lista es el caldo de huesos: “El caldo de huesos te da un golpe rápido”, dice ella. Es decir, si se siente especialmente agotado, el caldo de huesos puede animarlo rápidamente. Ella observa cómo el colágeno en el caldo de huesos ha ayudado a reponer los niveles de energía de muchos de sus pacientes. 

También enumera los alimentos prebióticos, como las cebollas, que le dan a nuestro cuerpo esa buena “tierra” para que nuestros microbios puedan aterrizar, como ella dice. Cada 21 días, nuestras células intestinales se regeneran, dice Petrucci. Cuando ocurre este proceso, queremos asegurar una buena base para que esos microbios “aterricen”, por así decirlo, que es donde entran los alimentos prebióticos.

Finalmente, Petrucci ama sus bayas. Los micronutrientes en las bayas luchan específicamente contra el estrés oxidativo: “Se trata del estrés oxidativo, esta capacidad de aniquilar los radicales libres”, dice ella. Es por eso que también son tan beneficiosos para la salud de la piel, ya que Petrucci menciona cómo las bayas pueden proteger naturalmente contra las quemaduras solares. 

El agotamiento puede afectar nuestra salud mental y física, y los micronutrientes funcionan para nutrir ambos sistemas. Tómelo de Petrucci, quien explica cómo cada canal en nuestro cuerpo se comunica simultáneamente: “Usted tiene mecanismos de biorretroalimentación y vías energéticas que atraviesan su cuerpo, y todos tienen que comunicarse como una orquesta”. Agregar micronutrientes es una forma en que podemos ayudar a fomentar esa comunicación, como si necesitáramos otra razón para abastecernos de caldo de huesos.