Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Impacto del ayuno sobre la señalización y la acción de la hormona del crecimiento en los músculos y las grasas”

 02/06/2020
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Moller, L., Dalman, L., Norrelund, H., Billestrup, N., Frystyk, J., Moller, N., & Jorgensen, J. O. L. (2009). Impact of fasting on growth hormone signaling and action in muscle and fat. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 94(3), 965-972.

CONTEXTO: Si la GH promueve la producción de IGF-I o la lipólisis depende del estado nutricional, pero los mecanismos subyacentes siguen siendo desconocidos.

OBJETIVO: Investigar el impacto del ayuno en los cambios mediados por GH en el metabolismo del sustrato, la sensibilidad a la insulina y las vías de señalización.

DISEÑO: Realizamos un estudio cruzado aleatorio.

SUJETOS: Participaron diez hombres sanos (edad 24.3 +/- 0.6 años, índice de masa corporal 23.1 +/- 0.4 kg / m (2)).

INTERVENCIÓN: Un bolo de GH administrado 1) postabsorción y 2) en ayunas (37.5 h). Se tomaron biopsias del músculo esquelético y del tejido adiposo, y se realizó una pinza hiperinsulinémica-euglucémica en ambas ocasiones.

PRINCIPALES MEDIDAS DE RESULTADOS: Se midió la tasa de depuración metabólica (MCR) de GH, el metabolismo del sustrato y la sensibilidad a la insulina. Las biopsias se sometieron a transferencia Western para la expresión de proteínas de señalización y a RT-PCR para la expresión del supresor de la proteína de señalización de citocinas 3 y el ARNm de IGF-I.

RESULTADOS: El ayuno se asoció con una reducción de la MCR de GH (P <0.01), una mayor capacidad de respuesta lipolítica a la GH, una disminución de la sensibilidad a la insulina (P <0.01) y una reducción de la bioactividad de IGF-I (P = 0.04). Después del bolo de GH, se observó fosforilación de transductores de señal y activadores de la proteína de transcripción 5b (pSTAT5b) en ambas condiciones; sin embargo, la relación fosfo-STAT5b / STAT5b disminuyó significativamente en el estado de ayuno (músculo P = 0.02 y grasa P = 0.02).

CONCLUSIÓN: La combinación de ayuno y exposición a GH se traduce en lipólisis mejorada, actividad reducida de IGF-I y sensibilidad a la insulina, y activación embotada de la vía Janus quinasa (JAK) / STAT. Si este cambio en la actividad de señalización está relacionado con el cambio en la MCR de GH y / o el cambio concomitante en los efectos metabólicos de GH, merece atención futura.