Yusni, Y., Zufry, H., Meutia, F., & Sucipto, K. W. (2018). The effects of celery leaf (Apium graveolens L.) treatment on blood glucose and insulin levels in elderly pre-diabetics. Saudi medical journal, 39(2), 154.

OBJETIVOS: Analizar el efecto del extracto de hoja de apio en los niveles de glucosa en sangre y de insulina en plasma en los pre-diabéticos de edad avanzada.

MÉTODOS: Este estudio se realizó entre marzo y noviembre de 2014 en la Facultad de Medicina de la Universidad Syiah Kuala, Banda Aceh, Indonesia. Se realizó una prueba cuasi experimental pretest-postest con un grupo control con voluntarios prediabéticos de edad avanzada. Los sujetos incluyeron a 16 pre-diabéticos mayores mayores de 60 años (6 hombres y 10 mujeres). Los sujetos se dividieron aleatoriamente en 2 grupos: un grupo de control (tratado con placebo) y un grupo de tratamiento (tratado con apio). El tratamiento consistió en cápsulas de extracto de hoja de apio a la dosis de 250 mg, 3 veces al día (mañana, tarde y noche), 30 minutos antes de una comida, durante 12 días. El análisis de los datos se realizó mediante la prueba t ( p <0,05).

RESULTADOS: Hubo una disminución significativa en los niveles de glucosa en plasma preprandiales ( p = 0.01) y en los niveles de glucosa en plasma posprandiales ( p = 0.00), pero no hubo un aumento significativo en los niveles de insulina en plasma ( p = 0.15) después del tratamiento de la hoja de apio en ancianos pre -diabeticos.

CONCLUSIÓN: El apio fue eficaz para reducir los niveles de glucosa en sangre, pero hubo una falta de asociación entre los niveles de glucosa en sangre y los niveles de insulina en plasma en los pre-diabéticos de edad avanzada.