El frío y la nieve se asientan en París, en estos momentos no hay nada más cálido y reconfortante que una buena infusión.

Además de proporcionar un ambiente acogedor, la infusión estimulará nuestro cuerpo, nuestra moral y sobre todo nuestra vitalidad. 

Veamos juntos 7 infusiones de hierbas para un invierno cálido:

1. JENGIBRE.

Shen Jiang en chino, se sabe que el jengibre ataca el frío y dispersa el calor. 

El jengibre estimula nuestro sistema inmunológico, vigoriza nuestro sistema digestivo y calienta nuestro cuerpo.

Puedes hacer infusiones de jengibre fresco o deshidratado.

2. CANELA.

La canela es conocida en la medicina tradicional por secar la humedad.

La canela equilibra el azúcar en la sangre, aumenta la inmunidad, promueve la buena circulación sanguínea y, al igual que el jengibre, la canela tonifica nuestro sistema digestivo. 

3. BADIANA.

También llamado anís estrellado, el anís estrellado fortalece el sistema digestivo, es expectorante y desinflamatorio. 

El anís estrellado tiene un sabor único que hará las delicias de su paladar. 

4. CARDAMOMO.

El cardamomo es de la misma familia que el jengibre. Su sabor recuerda a limón, pimienta y menta.

Fortalece el sistema respiratorio, estimula la digestión, el cardamomo es un poderoso antiséptico y es rico en calcio, magnesio, vitamina B2 y B6. 

5. VERBENA.

Utilizada desde la antigüedad, la verbena relaja el sistema nervioso, fortalece el sistema digestivo, también es antitusivo y antiinflamatorio. 

6. EUCALIPTO.

El eucalipto es un potente antibacteriano, antiviral y antifúngico, es decir, estimula y fortalece nuestro sistema inmunológico.

El eucalipto fortalece las vías respiratorias con un efecto limpiador y expectorante. Fortalece y depura el sistema digestivo.

7. TOMILLO.

El tomillo es un poderoso antifúngico y antiséptico.

Fortalece el sistema inmunológico y equilibra el sistema digestivo a través de su acción antiespasmódica. El tomillo estimula las vías respiratorias y ayuda a combatir el estrés oxidativo gracias a su riqueza en antioxidantes. 

Todo lo que tienes que hacer es calentar un poco de agua y hacerte una magnífica infusión que te traerá consuelo y estimulará tu vitalidad.

También puedes variar los placeres mezclando las diferentes plantas que acabamos de ver.