Beneficios de los ácidos grasos omega 3 / ácidos grasos esenciales; por Monique Chhun-Lum, Naturópata ND

Omega 3 

Al considerar incorporar omega 3 en su estilo de vida dietético diario, primero debe comprender su función en el cuerpo humano. El omega 3 se considera un “ácido graso esencial”, lo que significa que el cuerpo no lo produce de forma natural; por lo tanto, necesitamos obtener esto a través de nuestra dieta. Los múltiples estudios de investigación completados sobre EFA respaldan una gran cantidad de beneficios para la salud que se centran en el ácido docosahexaenoico (DHA) / ácido eicosapenaenoico (EPA). El DHA / EPA (que se encuentra en los peces y otras especies marinas como el krill o las algas) son responsables de la vía bioquímica antiinflamatoria hacia el cuerpo. En comparación, las fuentes vegetarianas, como el lino o las nueces, proporcionarán ácido alfa linolénico (ALA) y requerirán que el cuerpo descomponga el ALA en DHA / EPA.
 
Aquí está el truco … hay algunas personas que no pueden convertir ALA en DHA / EPA.
 
¿Por qué podrías preguntar? Los siguientes son factores que impiden que el cuerpo convierta ALA en DHA / EPA: tener deficiencia de magnesio, zinc o vitamina B6, envejecimiento (envejecer), consumir ácidos grasos trans, beber alcohol y tener colesterol alto.
 
Beneficios 
 
• Lactantes: desarrollo del cerebro y formación de la retina 
• Disminuye la inflamación en todo el cuerpo. 
• Mantener la fluidez de la membrana celular 
• Reduce los triglicéridos y vLDL (conocido como “colesterol malo”) 
• Evita el exceso de coágulos de sangre 
• Prevenir el crecimiento de células cancerosas 
 
Condiciones de salud que requieren suplementos o alimentos omega-3 adicionales. Estos son solo algunos problemas de salud. Esta lista continúa. 
 
• Artritis, dolor articular, artritis reumatoide 
• Problemas de la piel: sequedad, picazón, eczema, psoriasis 
• Mala memoria, dificultad para concentrarse, “niebla mental” 
• Trastorno del estado de ánimo, bipolar, depresión (incluida la depresión posparto), ansiedad 
• Insomnio 
• Fatiga 
• Uñas y cabello quebradizos 
• Hipertensión 
• Colesterol alto 
• Diabetes 
• Disfunción de la tiroides 
• Desarrollo del cerebro fetal e infantil 
• Asma, alergias 
• TDAH, autismo 
• Dolor menstrual 
• EII: enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa 
• Osteoporosis 
• Cáncer: mama, colon, próstata 
 
Fuentes
 
• Semillas de lino, semillas de soja, semillas de calabaza, semillas de sésamo 
• Nueces
• Huevos (el huevo orgánico tendrá más omega 3; la yema de un huevo con alto contenido de omega 3 será de color amarillo anaranjado oscuro) 
• Aceites: aceite de pescado, aceite de krill, aceite de linaza, canola, aceite de cáñamo 
• Peces (peces de agua fría) como el salmón salvaje 
• Algunos peces contienen un mayor contenido de metales pesados ​​y deben EVITARSE 
 
Sitio web que clasifica los peces según el nivel de mercurio: http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp 
 
Consultar con el Naturópata ND 
 
• Consulte con su doctor sobre la dosis recomendada y antes de complementar con altas dosis de omega 3 (DHA / EPA) 
• Hablar sobre los productos omega 3 que están libres de metales pesados ​​o contaminantes dañinos y recomendaciones para empresas de renombre que fabrican productos de alta calidad. 
• Si tiene programada una cirugía debido a posibles complicaciones hemorrágicas 
• Tomando cualquier medicamento, aquí hay algunos que tienen posibles interacciones con DHA / EFA: anticoagulantes (Coumadin, Plavix), medicamentos para la diabetes, ciclosporina, medicamentos para reducir el colesterol, AINE (ibuprofeno, naproxeno).