Hetland, G., Johnson, E., Lyberg, T., Bernardshaw, S., Tryggestad, A. M. A., & Grinde, B. (2008). Effects of the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill on immunity, infection and cancer.Scandinavian journal of immunology, 68(4), 363-370.
Agaricus blazei Murill (AbM) es un hongo medicinal comestible de origen brasileño. Se usa tradicionalmente contra una variedad de enfermedades, incluido el cáncer y la hepatitis crónica, y se ha cultivado comercialmente para el mercado de alimentos saludables.
Recientemente se ha demostrado que AbM tiene fuertes propiedades inmunomoduladoras, lo que ha llevado a un creciente interés científico.
En este artículo, revisamos el conocimiento actual sobre las propiedades inmunológicas de AbM y su posible uso clínico en relación con infecciones y cáncer. También presentamos algunos hallazgos novedosos, que apuntan a una potencia biológica muy diferente entre los extractos de AbM de diferentes fuentes y fabricación.