Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El efecto del ácido ascórbico en la producción de interferon humano y la actividad antiviral en vitro”

Dahl, H., & Degré, M. (1976). The effect of ascorbic acid on production of human interferon and the antiviral activity in vitroActa Pathologica Microbiologica Scandinavica Section B Microbiology, 84(5), 280-284.

Se investigaron los efectos del ácido ascórbico sobre la producción de interferón y sobre el efecto antiviral del interferón en cultivos de células humanas. 

El ácido ascórbico aumentó los niveles de interferón producidos por la piel del embrión humano y los fibroblastos de pulmón del embrión humano, inducidos por el virus de la enfermedad de Newcastle y por el ácido polinosínico-policitidílico. Las mismas concentraciones de ácido ascórbico no tuvieron efecto sobre la producción de interferón en dos líneas celulares linfoblastoides inducidas por el virus Sendai. 

El interferón leucocitario analizado en fibroblastos de pulmón tituló 0.2-0.3 log 10 unidades más en presencia de 5 μg de ácido ascórbico que en ausencia de este último.