Bennett, F. C., & Ingram, D. M. (1990). Diet and female sex hormone concentrations: an intervention study for the type of fat consumed. The American journal of clinical nutrition, 52(5), 808-812. FONDO: Un posible mecanismo por el cual la grasa en la dieta puede influir en el desarrollo del cáncer de mama es influir en […]
Categoría: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Nutrición vegetariana: pasado, presente, futuro”
Leitzmann, C. (2014). Vegetarian nutrition: past, present, future. The American journal of clinical nutrition, 100(suppl_1), 496S-502S. Los primeros cultivos alimentarios humanos estaban basados en plantas. Las principales religiones como el hinduismo y el budismo han recomendado una forma de vida vegetariana desde su concepción. La historia registrada de la nutrición vegetariana comenzó en el siglo […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto cancerostático de las dietas vegetarianas”
Siguel, E. N. (2009). Cancerostatic effect of vegetarian diets.Nutr Cancer; 4(4),285-291 Se propone un efecto cancerostático de las dietas vegetarianas sobre la base de una alteración selectiva de las vías metabólicas de los ácidos grasos en las células neoplásicas. La mayoría de las verduras carecen de la enzima 6-desaturasa (6D), que convierte el ácido linoleico […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La ingesta de nutrientes y el estado hormonal de los vegetarianos premenopáusicos adventistas del séptimo día y no vegetarianos premenopáusicos”
Shultz, T. D., & Leklem, J. E. (1982). Nutrient intake and hormonal status of premenopausal vegetarian seventh‐day adventists and premenopausal nonvegetarians. Nutr Cancer. 1983;4:247–59 La relación entre los nutrientes de la dieta y los niveles plasmáticos de estrona, estradiol-17β, estriol, sulfato de deshidroepiandrosterona y prolactina se investigó en 14 mujeres adventistas vegetarianas (SV) premenopáusicas y 9 mujeres […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La mayor ingesta de vegetales y nutrientes relacionados con los vegetales están asociados con los riesgos de cáncer del endometrio inferior”
Yeh, M., Moysich, K. B., Jayaprakash, V., Rodabaugh, K. J., Graham, S., Brasure, J. R., & McCann, S. E. (2009). Higher intakes of vegetables and vegetable-related nutrients are associated with lower endometrial cancer risks. The Journal of nutrition, 139(2), 317-322. Un número limitado de estudios ha investigado la dieta en asociación con el cáncer de endometrio (CE). […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Apoptosis inducida por el flavonoide de la fruta de limón ( Citrus limon BURM. F.) y sus metabolitos en las células HL-60”
Ogata, S., Miyake, Y., Yamamoto, K., Okumura, K., & Taguchi, H. (2000). Apoptosis induced by the flavonoid from lemon fruit (Citrus limon BURM. f.) and its metabolites in HL-60 cells. Bioscience, biotechnology, and biochemistry,64(5), 1075-1078. El flavonoide de la fruta de limón ( Citrus limon BURM. F.) y sus metabolitos, particularmente eriodictyol, ácido 3,4-dihidroxihidrocinámico y floroglucinol tenían […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Acción antioxidante de aceite esencial de Citrus limonum en la piel”
Bertuzzi, G., Tirillini, B., Angelini, P., & Venanzoni, R. (2013). Antioxidative action of Citrus limonum essential oil on skin. European Journal of Medicinal Plants, 3(1), 1. OBJETIVOS: : El propósito de este estudio fue investigar la acción del aceite esencial de Citrus limonum para controlar la peroxidación lipídica inducida por los radicales libres y prevenir […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Fitocomplementaria – HERBOLOGIA: “Un extracto del hongo Agaricus blazei Murill administrado por vía oral protege contra la infección sistémica por Streptococcus pneumoniae en ratones”
Bernardshaw, S., Johnson, E., & Hetland, G. (2005). An extract of the mushroom Agaricus blazei Murill administered orally protects against systemic Streptococcus pneumoniae infection in mice. Scandinavian Journal of Immunology, 62(4), 393-398. OBJETIVO: El objetivo era investigar el efecto antibacteriano del hongo comestible y biológicamente activo Agaricus blazei Murill (AbM). METODO: Se administró un extracto acuoso de […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El jugo de zanahoria fermentado NCU116 de Lactobacillus plantarum evoca cambios de metabolitos en suero de ratas diabéticas tipo 2”
Li, C., Nie, S. P., Zhu, K. X., Xiong, T., & Xie, M. Y. (2016). Lactobacillus plantarum NCU116 fermented carrot juice evokes changes of metabolites in serum from type 2 diabetic rats.Food Research International, 80, 36-40. En este estudio, se desarrolló un novedoso método de metabolómica basado en la espectrometría de masas por cuadrupolo de […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Las zanahorias negras fermentadas con Lactobacillus plantarum o Aspergillus oryzae previenen la disfunción cognitiva al mejorar la señalización de la insulina del hipocampo en ratas infundidas con amiloide-β”
Park, S., Kang, S., Jeong, D. Y., Jeong, S. Y., & Kim, M. J. (2016). Black carrots fermented with Lactobacillus plantarum or Aspergillus oryzae prevent cognitive dysfunction by improving hippocampal insulin signalling in amyloid-β infused rats.Journal of functional foods, 25, 354-366. Evaluamos si el consumo a largo plazo de zanahoria negra (BC), zanahoria negra fermentada con […]