Liu, J. R., Dong, H. W., Chen, B. Q., Zhao, P., & Liu, R. H. (2008). Fresh apples suppress mammary carcinogenesis and proliferative activity and induce apoptosis in mammary tumors of the Sprague− Dawley rat. Journal of agricultural and food chemistry, 57(1), 297-304. FONDO: Los extractos de manzana entera poseen una potente actividad antioxidante y […]
Categoría: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los extractos de ajo negro exhiben un efecto de motilidad gastrointestinal”
Chen, Y. A., Tsai, J. C., Cheng, K. C., Liu, K. F., Chang, C. K., & Hsieh, C. W. (2018). Extracts of black garlic exhibits gastrointestinal motility effect. Food research international, 107, 102-109. En este estudio, se evaluaron extractos de ajo negro sobre la mejora de la función gastrointestinal, la actividad antioxidante, los polifenoles totales, […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “El ajo fermentado protege a los ratones diabéticos y obesos cuando se alimenta con una dieta alta en grasas por los efectos antioxidantes”
Jung, Y. M., Lee, S. H., Lee, D. S., You, M. J., Chung, I. K., Cheon, W. H., … & Ku, S. K. (2011). Fermented garlic protects diabetic, obese mice when fed a high-fat diet by antioxidant effects. Nutrition research, 31(5), 387-396. FONDO: Este estudio examinó la bioactividad de la levadura ( Saccharomyces cerevisiae), el […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efectos protectores del extracto de cebada fermentado triple (FBe) sobre el daño de la mucosa gástrica inducido por indometacina en ratas”
Lim, J. M., Song, C. H., Park, S. J., Park, D. C., Jung, G. W., Cho, H. R., … & Choi, J. S. (2019). Protective effects of triple fermented barley extract (FBe) on indomethacin-induced gastric mucosal damage in rats. BMC complementary and alternative medicine, 19(1), 49. FONDO:Hordeum vulgare L (cebada) contiene numerosas sustancias fenólicas con […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los extractos de polifenoles de manzana previenen el daño a las células epiteliales gástricas humanas in vitro y a la mucosa gástrica de rata in vivo”
Graziani, G., D’argenio, G., Tuccillo, C., Loguercio, C., Ritieni, A., Morisco, F., … & Romano, M. (2005). Apple polyphenol extracts prevent damage to human gastric epithelial cells in vitro and to rat gastric mucosa in vivo. Gut, 54(2), 193-200. ANTECEDENTES: Las frutas y hortalizas frescas ejercen múltiples efectos biológicos sobre la mucosa gastrointestinal. OBJETIVOS: Evaluar […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Efecto de la fruta en ácido neto y la excreción urinaria de calcio en un ensayo de alimentación aguda de las mujeres”
Bell, J. A., & Whiting, S. J. (2004). Effect of fruit on net acid and urinary calcium excretion in an acute feeding trial of women. Nutrition, 20(5), 492-493. OBJETIVO: El consumo de frutas y verduras se ha implicado en la reducción de la excreción neta de ácido (NAE), pero pocos estudios han examinado directamente los […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La suplementación dietética con jugo de manzana disminuye los niveles endógenos de β-amiloide en el cerebro murino”
Chan, A., & Shea, T. B. (2009). Dietary supplementation with apple juice decreases endogenous amyloid-β levels in murine brain. Journal of Alzheimer’s Disease, 16(1), 167-171. La deficiencia de folato se ha asociado con neurodegeneración relacionada con la edad. Demostramos aquí que la deficiencia dietética en folato y vitamina E, el estrés prooxidante acoplado inducido por […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Una revisión exhaustiva de las manzanas y sus componentes y su relación con la salud humana”
Hyson, D. A. (2011). A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health. Advances in nutrition, 2(5), 408-420. Ha habido una creciente apreciación y comprensión del vínculo entre la ingesta dietética de frutas y verduras y la mejora de la salud en los humanos. La ingesta generalizada y creciente de […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Frutas, verduras y prevención del cáncer: una revisión de la evidencia epidemiológica”
Block, G., Patterson, B., & Subar, A. (1992). Fruit, vegetables, and cancer prevention: a review of the epidemiological evidence. Nutrition and cancer, 18(1), 1-29. Se revisan aproximadamente 200 estudios que examinaron la relación entre la ingesta de frutas y verduras y los cánceres de pulmón, colon, mama, cuello uterino, esófago, cavidad oral, estómago, vejiga, páncreas […]
Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Inhibición de la proliferación de células de cáncer de mama y tumorogénesis in vitro por un nuevo cultivo de manzana roja”
Schiavano, G. F., De Santi, M., Brandi, G., Fanelli, M., Bucchini, A., Giamperi, L., & Giomaro, G. (2015). Inhibition of breast cancer cell proliferation and in vitro tumorigenesis by a new red apple cultivar.PLoS One, 10(8), e0135840. PROPOSITO: El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antiproliferativa en las células de cáncer de mama […]