Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Actividad antioxidante de las judias común (Phaseolus vulgaris)”

Madhujith, T., Naczk, M., & Shahidi, F. (2004). Antioxidant activity of common beans (Phaseolus vulgaris L.). Journal of Food Lipids, 11(3), 220-233 Se extrajeron cuatro variedades de frijoles con diferentes colores de casco (blanco, rojo, marrón y negro) con acetona al 80% y se evaluaron sus fenólicos totales, hidrófobos e hidrófilos, así como el contenido […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Consumo de leguminosas y riesgo de enfermedad coronaria en hombres y mujeres de EE. UU”

Bazzano, L. A., He, J., Ogden, L. G., Loria, C., Vupputuri, S., Myers, L., & Whelton, P. K. (2001). Legume consumption and risk of coronary heart disease in US men and women: NHANES I Epidemiologic Follow-up Study. Archives of Internal Medicine, 161(21), 2573-2578. ANTECEDENTES:La proteína de soya y los suplementos de fibra dietética reducen el […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Detección de actividad antidiabética y constituyentes fitoquímicos de semillas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)”

Atchibri, A. L., Brou, K. D., Kouakou, T. H., Kouadio, Y. J., & Gnakri, D. (1757). Screening for antidiabetic activity and phytochemical constituents of common bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds. Journal of Medicinal Plants Research, 4 (17), 1761. Las semillas de Phaseolus vulgaris se administraron individualmente en diferentes dosis a diferentes lotes de ratas (ratas […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Propiedades de la antiglicación del extracto de ajo envejecido: posible rol en la prevención de complicaciones diabéticas”

Ahmad, M. S., & Ahmed, N. (2006). Antiglycation properties of aged garlic extract: possible role in prevention of diabetic complications. The Journal of nutrition, 136(3), 796S-799S. La diabetes mellitus es un trastorno endocrino común caracterizado por hiperglucemia y complicaciones a largo plazo que afectan los ojos, los nervios, los vasos sanguíneos, la piel y los […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Las glicotoxinas orales determinan los efectos de la restricción calórica sobre el estrés oxidante, las enfermedades relacionadas con la edad y la vida útil

Cai, W., He, J. C., Zhu, L., Chen, X., Zheng, F., Striker, G. E., & Vlassara, H. (2008). Oral glycotoxins determine the effects of calorie restriction on oxidant stress, age-related diseases, and lifespan.The American journal of pathology, 173(2), 327-336. Anteriormente, mostramos que el contenido de productos finales de glucosilación avanzada (AGE) en la dieta se […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Fitocomplementaria – HERBOLOGIA: “Efecto inhibitorio de los extractos de canela sobre Helicobacter pylori”

Tabak, M., Armon, R., & Neeman, I. (1999). Cinnamon extracts’ inhibitory effect on Helicobacter pylori. Journal of ethnopharmacology, 67(3), 269-277. Los extractos de etanol y cloruro de metileno de la canela se compararon por su efecto sobre el crecimiento de Helicobacter pylori y la actividad de la ureasa. Se encontró que el extracto de cloruro […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Consumo de nueces y riesgo de cáncer pancreático en mujeres”

Bao, Y., Hu, F. B., Giovannucci, E. L., Wolpin, B. M., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Fuchs, C. S. (2013). Nut consumption and risk of pancreatic cancer in women. British journal of cancer, 109(11), 2911-2916. FONDO: El aumento de la ingesta de nueces se ha asociado con un menor riesgo de diabetes mellitus, […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Los efectos de los probióticos en los síntomas depresivos en humanos: una revisión sistemática”

Wallace, C. J., & Milev, R. (2017). The effects of probiotics on depressive symptoms in humans: a systematic review. Annals of general psychiatry, 16(1), 14. FONDO: Los pacientes que sufren de depresión experimentan un estado de ánimo, ansiedad y síntomas cognitivos significativos. Actualmente, la mayoría de los antidepresivos funcionan alterando la actividad de los neurotransmisores en […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “La influencia de las deficiencias de elementos traza esenciales y vitaminas en el curso de la enfermedad de Crohn”

Waśko-Czopnik, D., & Paradowski, L. (2012). The influence of deficiencies of essential trace elements and vitamins on the course of Crohn’s disease. Adv Clin Exp Med, 21(21), 5-11. En pacientes con enfermedad de Crohn (EC), la desnutrición se observa con frecuencia y es una complicación importante, frecuentemente asociada con deficiencias nutricionales, especialmente vitaminas (solubles en […]

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Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Aplicación tópica de miel versus aciclovir para el tratamiento de lesiones recurrentes de herpes simple”

Al-Waili, N. S. (2004). Topical honey application vs. acyclovir for the treatment of recurrent herpes simplex lesions. Medical Science Monitor, 10(8), MT94-MT98. ANTECEDENTES: el objetivo de esta investigación fue investigar el efecto de la aplicación tópica de la miel en los ataques recurrentes de lesiones de herpes, labiales y genitales, en comparación con la crema […]

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