Área de conocimiento: Tecnología Naturopática o Naturopatía Aplicada: Módulo: Naturopatía Alimentaria – TROFOLOGIA: “Aceite de oliva y prevención de enfermedades crónicas: resumen de una conferencia internacional”
Visioli, F., Franco, M., Toledo, E., Luchsinger, J., Willett, W. C., Hu, F. B., & Martinez-Gonzalez, M. A. (2018). Olive oil and prevention of chronic diseases: Summary of an International conference. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 28(7), 649-656. El aceite de oliva es la principal fuente de grasa en el área mediterránea y, entre otras […]
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