Barnosky, A. R., Hoddy, K. K., Unterman, T. G., & Varady, K. A. (2014). Intermittent fasting vs daily calorie restriction for type 2 diabetes prevention: a review of human findings.Translational Research, 164(4), 302-311.
Los regímenes de ayuno intermitente (IF) han ganado considerable popularidad en los últimos años, ya que algunas personas encuentran que estas dietas son más fáciles de seguir que los enfoques tradicionales de restricción de calorías (CR).
IF implica restringir la ingesta de energía en 1–3 días / semana, y comer libremente en los días sin restricción . El ayuno de día alternativo (ADF) es una subclase de IF, que consiste en un “día rápido” (restricción de energía del 75%) que se alterna con un “día de alimentación” (consumo de alimentos ad libitum).
Hallazgos recientes sugieren que IF y ADF son tan efectivos como CR para la pérdida de peso y la cardioprotección. Sin embargo, lo que no está claro es si IF / ADF produce mejoras comparables en la diabetes. Indicadores de riesgo, en comparación con CR.
En consecuencia, el objetivo de esta revisión fue comparar los efectos de IF y ADF con la RC diaria sobre el peso corporal, la glucosa en ayunas, la insulina en ayunas y la sensibilidad a la insulina en adultos con sobrepeso y obesidad.
Los resultados revelan disminuciones superiores en el peso corporal por los regímenes CR vs IF / ADF, pero reducciones comparables en la masa de grasa visceral, la insulina en ayunas y la resistencia a la insulina. Ninguna de las intervenciones produjo reducciones clínicamente significativas en las concentraciones de glucosa.
Tomados en conjunto, estos hallazgos preliminares son prometedores para el uso de IF y ADF como alternativas a la RC para la pérdida de peso y la reducción del riesgo dediabetes tipo 2 en poblaciones con sobrepeso y obesidad, pero se requiere más investigación antes de llegar a conclusiones sólidas.