Rezzi, S., Martin, F. P. J., Shanmuganayagam, D., Colman, R. J., Nicholson, J. K., & Weindruch, R. (2009). Metabolic shifts due to long-term caloric restriction revealed in nonhuman primates. Experimental gerontology, 44(5), 356-362. 

Los beneficios para la salud a largo plazo de la restricción calórica (RC) son bien conocidos, pero los mecanismos moleculares asociados son poco conocidos a pesar del creciente conocimiento de los cambios metabólicos transcripcionales y relacionados. 

Reportamos nuevos conocimientos metabólicos sobre RC a largo plazo en primates no humanos revelados por la inspección holística del plasma 1Perfiles metabólicos y lipoproteicos espectroscópicos de H-NMR. 

Los resultados revelaron la atenuación de las alteraciones del metabolismo de las lipoproteínas y la energía dependientes del envejecimiento por CR, notados por el aumento relativo en HDL y la reducción en los niveles de VLDL. 

El análisis metabonómico también reveló animales que exhibían distintas trayectorias metabólicas del envejecimiento que se correlacionaban con una mayor sensibilidad a la insulina. Los perfiles plasmáticos de los animales sensibles a la insulina estuvieron marcados por niveles más altos de gluconato y acetato, lo que sugiere un aumento modulado por CR en el flujo metabólico a través de la vía de la pentosa fosfato. 

Los hallazgos metabonómicos, particularmente aquellos que son paralelos a la sensibilidad mejorada a la insulina, son consistentes con una disminución de la adiposidad en los monos CR a pesar del envejecimiento. El perfil metabólico y las vías asociadas son compatibles con nuestros hallazgos anteriores de que los cambios transcripcionales de genes inducidos por CR en el tejido sugieren la regulación crítica de los receptores activados por el proliferador de peroxisomas como mecanismo clave. 

El fenotipo metabólico proporcionado en este estudio se puede utilizar para definir un perfil molecular de referencia de los beneficios para la salud asociados con la RC y la longevidad en los superorganismos simbióticos y el hombre.