Li Y, et al (2020). Association between dietary protein intake and the risk of depressive symptoms in adults. Br J Nutr. 1-32.

FONDO: La depresión es un importante problema de salud pública. 

OBJETIVO: El objetivo del estudio es explorar las asociaciones de la ingesta total de proteínas y las fuentes de proteínas con el riesgo de síntomas depresivos. 

MÉTODO / DISEÑO: Este estudio transversal utilizó datos de la Encuesta Nacional de Examen de la Salud y la Nutrición (NHANES) para los años 2007-2014. La ingesta de proteínas en la dieta se obtuvo a partir de dos entrevistas de recuerdo de la dieta de 24 horas. Los síntomas depresivos se evaluaron mediante un cuestionario de salud del paciente de nueve elementos (PHQ-9). Se utilizaron modelos de regresión logística y modelos de splines cúbicos restringidos para estimar las asociaciones de la ingesta total de proteínas (g/kg-d), fuentes de proteínas con el riesgo de síntomas depresivos. En este estudio se incluyó a un total de 17 845 personas de 18 años o más. 

RESULTADOS: La ingesta total de proteínas se asoció inversamente con el riesgo de síntomas depresivos. La proporción impar (OR) totalmente ajustada con un intervalo de confianza (IC) del 95% de los síntomas depresivos fue de 0,34 (0,17-0,68) para el cuartil (Q) 4 frente al Q1 de la ingesta total de proteínas. Para la ingesta de proteínas procedentes de la leche y los productos lácteos, la asociación con los síntomas depresivos fue significativa tanto para el Q2 versus el Q1 (OR: 0,61; IC del 95%: 0,41-0,93) como para el Q3 versus el Q1 (OR: 0,37; IC del 95%: 0,24-0,59) en el modelo totalmente ajustado. En el análisis dosis-respuesta, la forma de las asociaciones de la ingesta total de proteínas y la ingesta de proteínas de la leche y los productos lácteos con el riesgo de síntomas depresivos fue aproximadamente en forma de L y de U, respectivamente. 

CONCLUSIÓN: El presente estudio demostró que la ingesta total de proteínas y la ingesta de proteínas procedentes de la leche y los productos lácteos podría reducir el riesgo de síntomas depresivos en los adultos de los Estados Unidos.