Kozuma, K., Tsuchiya, S., Kohori, J., Hase, T., & Tokimitsu, I. (2005). Antihypertensive effect of green coffee bean extract on mildly hypertensive subjects. Hypertension research, 28(9), 711-718. 

FONDO: Se ha demostrado que un extracto de grano de café verde (GCE) soluble en agua es efectivo contra la hipertensión tanto en ratas espontáneamente hipertensas como en humanos. 

OBJETIVO: Este estudio multicéntrico, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de grupos paralelos evaluó la relación dosis-respuesta de GCE en 117 voluntarios varones con hipertensión leve. 

MÉTODO: Los sujetos fueron asignados al azar en cuatro grupos: un placebo y tres grupos de medicamentos que recibieron 46 mg, 93 mg o 185 mg de CME una vez al día. Después de 28 días, la presión arterial sistólica (PAS) en los grupos placebo, 46 ​​mg, 93 mg y 185 mg se redujo en -1.3 +/- 3.0 mmHg, -3.2 +/- 4.6 mmHg, -4.7 +/- 4.5 mmHg , y -5.6 +/- 4.2 mmHg desde la línea de base, respectivamente. 

RESULTADOS: Las disminuciones en PAS en el grupo de 93 mg (p <0.05) y el grupo de 185 mg (p <0.01) fueron estadísticamente significativas en comparación con el grupo de placebo. La presión arterial diastólica (PAD) en los grupos placebo, 46 ​​mg, 93 mg y 185 mg se redujo en -0.8 +/- 3.1 mmHg, -2.9 +/- 2.9 mmHg, -3.2 +/- 3.2 mmHg y -3.9 +/- 2.8 mmHg desde el inicio, respectivamente, y se observaron efectos significativos en el grupo de 93 mg (p <0.05) y el grupo de 185 mg (p <0.01) en comparación con el grupo placebo. Ambas presiones sanguíneas se redujeron significativamente de una manera relacionada con la dosis por GCE (p <0.001). No se observaron efectos adversos causados ​​por la CME. 

CONCLUSIÓN: Los resultados sugirieron que el uso diario de GCE tiene un efecto reductor de la presión arterial en pacientes con hipertensión leve. 01) en comparación con el grupo placebo. Ambas presiones sanguíneas se redujeron significativamente de una manera relacionada con la dosis por GCE (p <0.001).