Reuter, S., Gupta, S. C., Park, B., Goel, A., & Aggarwal, B. B. (2011). Epigenetic changes induced by curcumin and other natural compounds. Genes & nutrition, 6(2), 93-108.

La regulación epigenética, que incluye cambios en la metilación del ADN, modificaciones de histonas y alteración en la expresión de microARN (miARN) sin ningún cambio en la secuencia de ADN, constituye un mecanismo importante por el cual los componentes de la dieta pueden activar o desactivar selectivamente la expresión génica. Curcumina (diferuloilmetano), un componente de la especia dorada Curcuma longa, comúnmente conocido como cúrcuma, recientemente se ha determinado que induce cambios epigenéticos. 

Esta revisión resume el conocimiento actual sobre el efecto de la curcumina en la regulación de histona desacetilasas, histona acetiltransferasas, ADN metiltransferasa I y miRNA. También se discute cómo estos cambios conducen a la modulación de la expresión génica. También discutimos otros nutracéuticos que exhiben propiedades similares. 

Sin embargo, el desarrollo de la curcumina para uso clínico como regulador de los cambios epigenéticos necesita más investigación para determinar estrategias quimiopreventivas novedosas y efectivas, ya sea solas o en combinación con otros agentes anticancerígenos, para mejorar el tratamiento del cáncer.