Romay, C. H., Armesto, J., Remirez, D., Gonzalez, R., Ledon, N., & Garcia, I. (1998). Antioxidant and anti-inflammatory properties of C-phycocyanin from blue-green algae. Inflammation research, 47(1), 36-41.

OBJETIVO: La ficocianina es un pigmento que se encuentra en las algas azul-verdes que contiene tetrapirrol de cadena abierta con posibles propiedades de eliminación. Hemos estudiado sus propiedades antioxidantes.

MATERIALES Y MÉTODOS: La ficocianina se evaluó como un antioxidante putativo in vitro mediante el uso de: a) quimioluminiscencia potenciada con luminol (LCL) generada por tres especies radicales diferentes (O2-, OH., RO.) Y por leucocitos polimorfonucleares humanos activados con zimosan (PMNL) ), b) ensayo de desoxirribosa yc) inhibición de la peroxidación lipídica microsomal del hígado inducida por Fe + 2-ácido ascórbico. La actividad antioxidante también se ensayó in vivo en inflamación inducida por glucosa oxidasa (GO) en pata de ratón.

RESULTADOS: Los resultados indicaron que la ficocianina puede eliminar el OH. (IC50 = 0,91 mg / ml) y RO. (CI50 = 76 microg / ml) radicales, con una actividad equivalente a 0,125 mg / ml de dimetil sulfóxido (DMSO) y 0,038 microg / ml de trolox, eliminadores específicos de esos radicales respectivamente. En el ensayo de desoxirribosa, la constante de velocidad de segundo orden fue 3.56 x 10 (11) M (-1) S (-1), similar a la obtenida para algunos medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. La ficocianina también inhibe la peroxidación lipídica microsómica hepática (IC50 = 12 mg / ml), la respuesta CL de PMNL (p <0.05) así como el índice de edema en la inflamación inducida por GO en la pata de ratón (p <0.05).

CONCLUSIONES: : Hasta donde sabemos, este es el primer informe de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la c-ficocianina.