Fontana, L., Adelaiye, R. M., Rastelli, A. L., Miles, K. M., Ciamporcero, E., Longo, V. D., … & Pili, R. (2013). Dietary protein restriction inhibits tumor growth in human xenograft models of prostate and breast cancer. Oncotarget, 4(12), 2451.

OBJETIVO: Los datos de estudios epidemiológicos y experimentales sugieren que la ingesta de proteínas en la dieta puede desempeñar un papel en la inhibición del cáncer de próstata y de mama al modular la vía IGF / AKT / mTOR. En este estudio investigamos los efectos de las dietas con diferente contenido de proteína o calidad sobre el cáncer de próstata y de mama.

DISEÑO EXPERIMENTAL: Para evaluar nuestra hipótesis, evaluamos el efecto inhibitorio de la restricción de la dieta de proteínas sobre el crecimiento del cáncer de próstata y de mama, las concentraciones séricas de PSA e IGF-1, la actividad mTOR y los marcadores epigenéticos, mediante el uso de modelos de cáncer de xenoinjerto humano.

RESULTADOS: Nuestros resultados mostraron una inhibición del 70% del crecimiento tumoral en el modelo de cáncer de próstata LuCaP23.1 resistente a la castración y una inhibición del 56% en el modelo de cáncer de mama WHIM16 alimentado con una dieta con 7% de proteínas en comparación con una dieta isocalórica con 21% de proteínas. La inhibición del crecimiento tumoral se correlacionó, en el modelo LuCaP23.1, con disminución de los niveles séricos de PSA e IGF-1, disminución de la actividad de mTORC1, disminución de la proliferación celular según lo indicado por la tinción de Ki67 y reducción de los marcadores epigenéticos de la progresión del cáncer de próstata, incluyendo la histona metiltransferasa EZH2 y la marca de histona asociada H3K27me3. Además, observamos que las modificaciones en la calidad de la proteína en la dieta, independientemente de la cantidad de proteína, disminuyeron el crecimiento tumoral. Una dieta que contenía 20% de proteína vegetal inhibió el peso del tumor en un 37% en comparación con una dieta de proteína láctea animal de 20%.

CONCLUSIONES: Nuestros hallazgos sugieren que una reducción en la ingesta de proteínas en la dieta es altamente efectiva para inhibir el crecimiento tumoral en modelos de xenoinjerto de próstata y cáncer de mama humanos, posiblemente a través de la inhibición de la vía IGF / AKT / mTOR y modificaciones epigenéticas.